莜面吃起来的口感比较好,营养又丰富,所以非常受人们的欢迎,下面就介绍几种莜面的家常做法给大家。 1.原材料:莜面500克,白面少许,肥瘦羊肉500克,食油50克,花椒水100克,干辣椒5个,酱油50克,精盐15克,葱,姜,胡椒粉,香菜,桂皮各少许。 做法:将羊肉剁成粒。炒锅放素油烧热,放花椒、桂皮炸出香捞出不用,投入姜,葱末,煸出香味,放入肉末炒至八成熟,投入酱油,精盐,辣椒末和鲜汤,胡椒粉改小火煨至羊肉酥烂即成浇头。将莜面倒入盆内加适量白面搅匀,倒入开水烫面,边倒水边搅拌,趁热揉成若干个小面剂,逐个在铁皮案上推成猫舌状,长10厘米,宽5厘米的薄片,用右手揭起搭在二拇指...
1.宫保杏鲍菇,宫保鸡丁大家肯定都不陌生,一道家喻户晓的川菜。以下将鸡肉换成了杏鲍菇,口感更加鲜嫩爽滑,让整道菜都增色不少,是一道超级下饭的家常菜。步骤:准备食材,杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。将杏鲍菇切成小块、葱切段、干辣椒切段、姜切片备用。将花生米放入锅中,再倒入少量油,小火炸至成熟。用2勺玉米淀粉、1勺盐、4勺糖、3勺香醋、2勺酱油...[详情]
材料:党参30克,制附子30克,姜片30克,母鸡一只,调味品适量。 做法: 1.将母鸡去毛去内脏,再切块,党参、制附子洗净。 2. 党参、制附子、鸡块、姜片均放入锅内,加水炖汤。 3.炖2小时,再用葱、盐等调味即可。 食法:隔日一次。 功效:补肾壮阳,补气填精。 材料:生鱼250克,冬瓜400克,姜片适量。 做法: 1.将生鱼剖开,去鳞去内脏,洗净切块。冬瓜...[详情]
小米粥是北方很多人都喜欢喝的一种粥,不但做起来简单,喝起来也好处不少,小米粥的做法其实很简单,自己在家也可以简单的做出来,那么大家知...[详情]
同一摊位小龙虾,放倒9位市民;夫妻吃完4斤小龙虾走不动路,诊断为横纹肌溶解综合征。今年夏天,南京连续发生食用龙虾导致发生横纹肌溶解综合征的事件。现代快报记者获悉,目前龙虾病确切病因依然是个谜,包括江苏省疾控中心等在内的多名专家,一直在研究龙虾病的发病原因。据了解,南京龙虾病患者7年来已有40例。它的神秘 90多年了,龙虾病病因还没找到 龙虾病,准确的名称是“哈夫病”, 于1924年在波罗的海沿岸首次报道,患者食用水产品24小时内出现不明原因的横纹肌溶解综合征。后来在地中海地区、波罗的海地区、美国、巴西和中国都陆续发现病例。目前怀疑与一种尚未确定的毒素有关。2010年7月到8月...
7月29日晚上6点多,仲女士一家三口在广州市天河区的鸿德国际酒店一楼西餐厅就餐,期间点了一份蒜蓉焗龙虾,可令仲女士没想到的是,他们竟在这份龙虾里吃出了口香糖。 仲女士说,这是她第三次在该餐厅用餐,前两次都吃得挺愉快,但万万没想到这一次会遇到这种事,大概过了20分钟,餐厅的负责人向仲女士回应称“也许口香糖是龙虾自己吃进去的”。 听到这样的答复,仲女士相当气愤,当场打电话向1231...[详情]
辆满载了一千斤小龙虾的小货车发生事故,小龙虾撒了一地,省高速交警总队仙桃大队的交警在高速上帮忙捡虾。...[详情]
小龙虾是肺吸虫的中间宿主,肺吸虫不仅耐高温,而且在动物体内的抵抗力也很强,浸在酱油、黄酒、盐水、醋里都不会被杀死。...[详情]