蔗糖素在市场上的品牌为Splenda,这是市场上成长速度最快的人造甜味剂。几乎所有的食品都使用了这种物质,其中包括冻甜品、苏打饮料、面包、口香糖和糖果等。蔗糖素散装出售,用于烘焙食物,并装在小型黄色包装袋中,可加入到咖啡或茶中。 蔗糖素称为三氯蔗糖，三氯蔗糖的甜度很高（是蔗糖的400～800倍），且甜味纯正，甜感的呈现速度，最大甜味的感受强度，甜味持续时间及后味等方面均非常接近蔗糖。三氯蔗糖性质稳定，其结晶产品在20℃的干燥条件下储藏4年也很稳定。在水溶液中，在软饮料的pH范围内和通常温度下，三氯蔗糖是所有强力甜味剂中性质最为稳定的一种，可以储藏一年以上而不发生任何变化。...
英国营养学家最近发现，烧烤的蔬菜包括洋葱、青椒、黄瓜等，与传统的水煮及焖煮烹调法相比，这样的饮食更容易释放腐蚀性的酸性物质，不利于牙齿健康。 有研究显示，烤过的蔬菜含有大量的酸性物质，如同汽水等碳酸饮料一样，食用过量会导致蛀牙等牙病。美国牙科学会的专家曾经报道：将健康的牙齿暴露在市售的碳酸饮料中，经过14天的观察发现，随着接触时间的延长，酸性饮料逐渐使牙釉质变薄，并最终造成...[详情]
家长经常听到5岁的孩子说牙痛，妈妈想着孩子应该是换牙了，也没有把孩子牙疼的事放在心上。那么幼儿蛀牙会影响换牙吗？下面和佰佰安全网给...[详情]
橘子吃多了也会生病!据医生介绍，吃太多橘子容易患上萝卜素血症，所以提醒喜欢吃橘子的朋友，不要过量食用。 23岁的金华姑娘小胡，是个疯狂的橘子控。这段时间，橘子大量上市，她整箱整箱地往回买，办公室和家里都放着满满一袋，想吃时就随手拿几个，吃得那叫一个过瘾。一个月下来，每天七八个打底，多的时候，20来个都不在话下。前几天，同事见到她都说：小胡，你这脸色不对啊，怎么这么黄!出差回来的男友见到她时，也惊呆了，调侃她说，哎呀!半个月不见，你要不要这样变身小黄人来迎接我呀!小胡这才意识到不对，对着镜子全身照了个遍。天哪!不单单是脸，手臂和手掌也比以前黄了很多。不过，她很快镇定下来，因为家...
记者近日关注了冰城多家超市“食品裸卖”问题，受到市民的关注。报道见报后，很多市民向记者反映，这种情况还挺普遍。根据市民反映的情况，记者走访了家得乐连锁超市，发现多家连锁店的食品柜台都存在着裸卖现象。 家得乐民生尚都店素丸子摆在顾客嘴下 顾客就在旁边咳嗽 说话能迸上唾沫1日，冰城张先生反映：“家得乐民生尚都店有一处卖素丸子的柜台，炸好的丸子就放在柜台上，顾客在购买时，丸子几乎就在...[详情]
最近有人感叹：人家美国人吃上无抗生素的鸡肉了!不过我想提醒一下：别“鸡冻”，你想多了。麦当劳(中国总部)在声明中表示，动物治病过程中使用抗生素是必须的。美国麦当劳停用的是某些人类使用的抗生素，并非完全停用抗生素。动物为啥要用抗生素 在动物身上使用抗生素，除了治病还有两种目的，第一是预防性治疗，避免动物生病。由于我们对肉类的需求越来越大，因此需要采取工业化集中养殖模式。但高密度养...[详情]
年逾七十的市民张师傅正在市第一医院风湿免疫科就诊，我们看到老人家的手指，手肘以及脚趾关节上都有严重的凸起变形，不但平时会疼，还影响到...[详情]
夏天来了，许多人喜欢在晚餐的时候松花蛋配啤酒，非常惬意。可有人说，松花蛋里面含铅，这种重金属会危害人的健康，导致铅中毒。真的吗?...[详情]
