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如何从源头保障食品安全

如何从源头保障食品安全安全知识

随着进口食品的热销,很多大型超市也相继开设了进口商品专门货架。但是,进口食品也分“行货”(经过代理商、区域经销商)和“水货”(网购以及食品批发市场)。而目前市场上常见的进口食品,除了这两种以外,更有不少是“伪进口”实打实的正宗“国货”,却写上外文冒充进口货。因此,对于没有中文标识的食品,消费者一定要仔细辨别,谨慎购买。 根据我国《食品安全法》和《预包装食品标签通则》有关规定,进口预包装食品应当有中文标签,除标明名称、规格、净含量、生产日期、成分和配料表、生产者的名称、地址、联系方式、保质期等内容以外,还应当载明食品的原产地以及境内代理商、进口商或经销者的名称、地址、联系方...

  • 如何鉴别食品安全
    如何鉴别食品安全

    你知道如何鉴别食品安全吗?佰佰安全网为大家介绍一下,希望可以帮助消费者们更好的饮食。 消费者在挑选食品的时候,要注意以下几方面的问题: 一是要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 二是用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 三是挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损,印刷是否正规,避免买到受到污染...[详情]

  • 如何辨别食品安全
    如何辨别食品安全

    1.挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损,印刷是否正规,避免买到受到污染或者假冒的食品。 2.用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 3.要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 4.注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息,对于消费者来说应当主要注意以下几点 a) 要看清食品的生产日期和保...[详情]

  • 保障超市食品安全该注意什么
    保障超市食品安全该注意什么

    在超市买到过期食品,已经不是什么新鲜事了。保障超市食品安全该注意什么?可以登陆佰佰安全网了解更多相关内容。...[详情]

  • 保障食品卫生安全从7点做起 过期食品须零容忍
    保障食品卫生安全从7点做起 过期食品须零容忍

    食品安全中最忌讳的就是过期食品,所以,消费者在购买食品时,尽量少吃保质期过长的食品,其中,采用巴氏杀菌的预包装熟肉禽类产品在3摄氏度...[详情]

如何从源头保障食品安全安全新闻

李克强。资料图“我最近看到有媒体报道,群众现在办很多事情,一上来就被要求出示身份证。除了一些特殊领域,其他事情,有这个必要吗?是不是有些滥用了?”11月18日的国务院常务会议上,李克强总理说。当天会议的一项议题,是确定改进公共服务措施,以持续简政放权便利群众办事创业。李克强说,本届政府在推进简政放权、放管结合、优化服务改革上 下了很大功夫,目前已经砍掉700多项审批等事项。但我仍然能听到基层反映,改革还存在“中梗阻”、“最后一公里”不到位等情况,严重束缚老百姓的手脚和市场的活力。“一些发达国家政府已经在积极探索,通过提高技术手段,推进信息共享打造数据库,便利公众需求,确保信...

  • 网络安全专家:智能产品设计须从源头把好关
    网络安全专家:智能产品设计须从源头把好关

    随着物联网、大数据技术的发展,未来人工智能时代的网络安全将出现哪些新特点?在19日下午举行的2016年国家网络安全宣传周首场论坛上,微软全球执行副总裁沈向洋、ISO/IEC SC27 WG1组长爱德华· 汉佛莱斯等网络大咖展开讨论。他们认为,在物联网基础上的智慧城市建设,给人们生活带来便利的同时,也将加重网络安全问题,因此,各类智能产品的设计要从源头把住安全关。 我们将迎来智能...[详情]

  • 贵州建设“食品安全云”数据库 保障舌尖上的食品安全
    贵州建设“食品安全云”数据库 保障舌尖上的食品安全

    “在超市买酱油,用手机扫一扫,即可知晓酱油‘前世今生’。”3月24日,在贵阳大数据产业发展展示区内,来自食品安全云的解说员认真介绍到。 “经开发完成的”食安测“手机软件已经上传到安卓市场、360等手机应用市场,消费者可以通过该软件对进入食品安全云数据库的超市食品扫码,目前已有10481件食品的信息可供查询,同时还包括国内知名食品、饮料等783家企业在线运行,并为消费者提供科普食...[详情]

  • 郭声琨:做好社会安防从源头消除安全隐患
    郭声琨:做好社会安防从源头消除安全隐患

    国务委员、公安部党委书记、部长郭声琨5月31日在部党委会议上强调,有的放矢地组织开展社会治安专项整治,坚持不懈推进执法规范化建设,依...[详情]

  • 从源头上遏制病死猪问题 倒逼监管改革
    从源头上遏制病死猪问题 倒逼监管改革

    要想从源头上遏制病死猪问题,既需要在破获案件后,倒查病死猪肉来源、去向,严肃追究大量出售、购买病死猪肉的养殖户、餐馆经营者等人员责任...[详情]

如何从源头保障食品安全安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

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如今水污染越来越严重,居民饮水安全系数不断下降,超过20%的人无法饮用水质合格的饮用水。饮用水水质不好,对身体的危害非常大。那么,如何保...[详情]

“五一”小长假马上就要来了,许多市民早早作好了出行计划。为了在假期里能玩得高兴,请你出门前关闭家中水、电、气的开关、阀门,做好安全防范工作。其中要特别注意对家中电气妥善处理。外出旅游如何保障家中安全?佰佰安全网来介绍一下相关的旅游准备知识。外出旅游家中存在的安全隐患 盗窃隐患现在的人越来越喜欢带着家人孩子出去旅游了。同样不避免的是经常出游,家里出现盗...[详情]

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