高筋面粉简称高粉,也被称为强力粉,蛋白质含量约在11.5%以上,它的含水量约有14%,蛋白质含量高, 麸质也较多,因此筋性亦强,通常适用于制作吐司、面包、面条、春卷皮、油条等,需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形成疏松结构的点心。 其实面粉的区分是按照蛋白质的含量多寡决定的,特高筋面粉蛋白质含量约为13.5%以上,高筋面粉(高粉,蛋白质含量约12%-13.5%),中筋面粉(中粉,蛋白质含量为9.5-12.0%),低筋面粉(蛋白质含量在8.5%以下)。举个简单的例子,我们在洗[湿面筋]的时候,同样是500克面粉,高筋面粉洗出来的面粉会比低筋面粉多一些。 特高筋...
有的人不知道怎样区分转基因小麦面粉,有的人认为高筋面粉全都属于转基因小麦,那么是这样的吗,佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
用假的金项链、金戒指去调剂行典当,说不定不会被拆穿,暂住舟山定海的宁波籍男子蔡某“异想天开”,拿着假的白金饰品,找定海的一些调剂行去典当,没想到,竟还真的遇到了很“爽快”的老板,先后四次,都让他蒙混过关了。一条高仿真项链蒙混过关蔡某今年26岁,上月初,手头紧张,思索着去哪里弄一些钱。他认识一个深圳的网友,对方在当地开了一家卖高仿金银饰品的店,那些饰品的工艺,几乎可以以假乱真。于是,蔡某对那名网友说,想从他那里进货,在定海这边做点小生意。随后,蔡某从该网友处订购了一些高仿的白金项链、戒指。8日晚,蔡某带着一条“白金”项链,找到定海东海东路一家调剂行,但是店老板说不收白金的。蔡某...
两名女子疑受雇贩毒集团,从南美乘飞机经非洲、中东,及亚洲等地,3日前入境香港时被海关人员发现行李内的床单异常沉重,海关人员遂详细检查,发现在床单内夹层检获怀疑可卡因毒品,其后在两人所携咖啡粉及面粉内亦发现可卡因毒品,总重约16公斤,市值约1860万元(港币,下同),海关人员稍后在大角咀拘捕多一名男子,相信他为该两名女子在港的接头人。 被捕两名女子年龄皆是33岁,二人均报称无业...[详情]
2017年12月17日,山东省某公立医院骨关节骨肿瘤外科病房。护士说12月后该病房不怎么收患者了。新京报消息,到2017年底,前4批试点城市公立医院百元医疗收入(不含药品收入)中消耗的卫生材料降到20元以下。也就是说2017年公立医院耗占比要在20%以下。63岁的山东人李云(化名)刚接受了一次中晚期结肠癌肿瘤切除手术。在山东一家省级公立医院,她半躺着养伤,难受时起身小步挪动,...[详情]
“飞机上有空姐,高铁上有高姐”。和“最美高铁”一样吸引人的是“高姐”,做一名身着笔挺标致的套装,英姿飒爽的“高姐”,是很多女孩子追求...[详情]
男子因身份证不在身边,用捡来的身份证购票乘坐高铁。让他万万没想到的是,捡来的身份证证件主人竟是一名在逃人员。...[详情]