1、不应生食韭菜 既不可加热时间过久食用也不可生食，因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不象葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，故不宜生食。 2、食用时不应加热时间过久 韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。 3、熟的韭菜不能隔夜吃，以免亚硝酸盐中毒。 4、不应与蜂蜜同时食用 韭菜含有丰富的维生素C，和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导腹泻，二者同食，能导致泄...
然而，吃粗粮要吃得对，吃得适量，如果不加控制地超量摄取，或者用不正确的方式吃粗粮，不仅难以起到维护健康、防治疾病的作用，相反，还可能造成诸多问题。英国最新研究表明：“有些食物会严重抑制机体钙的吸收，包括全燕麦、麸糠，这些食物中含肌醇磷酸(常见于荞麦和豆类食物中)。也就是说，如果你在早餐中喝250毫升牛奶，同时吃全谷食品，那么你所能吸收的钙非常少，只是单独喝250毫升牛奶所能吸...[详情]
螃蟹含有丰富的蛋白质，肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过，鲜美的螃蟹并非人人皆宜，患有限制蛋白质摄入的疾病，如严重肾病的人就应禁食或少食。吃蟹时，可用姜醋调味，既可帮助消化，亦有助于杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶，紫苏性味辛温，发汗解表、行气宽中，能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适，可用紫苏15克...[详情]
目前市场销售的韭菜主要分为有普通韭菜和有机韭菜两种，那么有机韭菜和普通韭菜的区别是什么呢？让佰佰安全网小编为大家介绍一下吧。...[详情]
吃叶酸片补充人体所需的叶酸可以减少胎儿畸形的几率，达到优生优育的目的。备孕期补叶酸忌与哪些食物同食是个不容忽视的问题，佰佰安全网郑重...[详情]
在公园内采蘑菇的男子。 该男子采到的蘑菇。 野蘑菇食物中毒事件时有发生，给人们的生命人身安全带来严重危害。每年的七八月份，雨水偏多，是野生蘑菇生长的旺季，也是食用蘑菇中毒的高发季。28日，一名男子在友谊公园里采摘野生蘑菇欲食用，这些蘑菇真能吃得安心吗？ 公园里采蘑菇想过“嘴瘾” 很多长春人都还记得去年8月份，吉林市一家7口人吃野生蘑菇中毒入院，一人死亡两人病危的新闻。18日，浙江省义乌市一家三口食用郊外采摘的蘑菇中毒，导致一人身亡……28日14时许，在人民大街友谊公园内，一位五十多岁的男子专门选有大树的地方转悠，还不时弯下腰，从地面上采摘蘑菇装进一个透明的塑料袋里。“我每...
2015年4月9日-10日食安科技参展CBIFS2015第八届中国国际食品安全技术论坛。在本次论坛大会上大会嘉宾，在食品安全快速检测技术专题技术研讨会上做了《食品微生物快速检测产品和技术应用》的相关报告。报告内容主要围绕当前食品安全快速检测的问题和现状题展开，对食品微生物快速技术方法、快速检测技术发展新趋势做了详细的主题报告，并向与会嘉宾介绍了由食安科技研发生产的唯易系列即用型...[详情]
近日一则视频显示，贵阳一名50多岁的女子，开着一辆玩具碰碰车上路，和汽车共用马路……粉红色的碰碰车，穿行在车辆高速行驶的路段，颇有“秋名山车神”的架势……交警发现后，将她拦了下来：“停！到这边来！喊你家里人来，上次我就跟你打了招呼的！”据介绍，女子起初不仅开碰碰车上路还逆行，后来经过民警教育，逆行改过来了，但“碰碰车不能上路”的规定却始终没放在心里。 原来，该女子经营碰碰车生...[详情]
2014年11月20日，孙某相约女友开房，并邀约其他两名男性朋友与女友发生关系。殊不知孙某的做法不仅触犯了法律，更是伤害了女友的心。...[详情]
收了钱后，给多家药企的药品申报审批“开绿灯”，国家食品药品监督管理局药品审评中心原副主任尹红章被判受贿罪。...[详情]
