油条用明矾安全知识
什么是明矾? 据悉，明矾化学名称为硫酸铝钾，性寒味酸涩，有毒。其主要的害处来自于其含有的铝离子，可以导致多种身体疾病，如果长期食用铝超标的油条，严重的可导致老年痴呆等疾病。 如何辨别含明矾的油条? 1、 添加了明矾以后油条会膨胀的很大，非常酥脆、表皮裂纹很多。 2、 有碱涩味。主要是明矾和碱的味道所形成。 3、 油条组织内部渗油很多。这主要是明矾油条裂纹多，容易渗油进去。 4、 颜色看起来就有点不正常，黄的发白，凉了以后有点发黑的感觉。这种油条不仅添加了明矾，而且用的都是问题油，如地沟油、老陈油等等炸出来的。
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油条膨松剂怎么用
【使用方法】将无铝油条膨松剂(20克)均匀撒入面粉中(500克中高筋面粉)，加水300克和成面团，静置20分钟，在揣揉一次。常温或冷藏放置(饧面)3-9个小时(夏季、冬季不同)，切条、叠压成形，拉伸放入200度的油锅内，炸至金黄即可。本袋产品可以做油条10根左右，为了便于上色，和面时候可以放入少许白糖。 【产品特点】 1、 安全放心：不含明矾，杜绝铝害，不产生氨气等刺激性...[详情]
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油条精怎么用
油条精怎么用?我国《食品添加剂使用标准GB2760-2011》中规定，铝的残留量要小于等于100mg/kg。以此计算，一个体重60kg的人每天吃油条不多于360g就不必担心。油条精以食品添加剂磷酸二氢钙为主要成分的酸式疏松剂。以食品添加剂碳酸氢钠为主要成分的碱式疏松剂。夏季用量：油条精、食盐和面粉的比例是1：0.5：50 。冬季用量：油条精、食盐和面粉的比例1：0.8：40 ...[详情]
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明矾和油条精一起使用行吗
虽然明矾和油条精都是制作油条的食品添加剂，但是现在明矾已经很少用了，那么，明矾和油条精一起使用行吗?油条中放油条精有害吗?关于这些问...[详情]
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用膨松剂怎么炸油条
油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。那么用膨松剂怎么炸油条呢？...[详情]
油条用明矾安全新闻
油条中添加食用明矾可以让油条蓬松、香酥，但因明矾中含有铝，国家对明矾的使用量具有明确限定。12月11日，因所售早餐油条中的铝含量超出国家标准9倍多，公安宝塔分局食药犯罪侦查大队查处了大砭沟内的一家早餐店。 经公安机关初步调查，这家早餐店铝的检出量为每千克（油条）900多毫克，严重超出国家每千克不高于100毫克的标准。早餐店经营者祁某在制作油条时使用的明矾是在东大街一家食品添加剂商店购买所得。在售卖油条的一年多时间里，累计使用明矾达100公斤。侦查大队中队长杨建华介绍，祁某于2014年4月底开始制作油条，每天和面时添加的明矾严重超出国家规定，其行为已经触犯《中华人民共和国刑法》...
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油条作坊售卖黑心油条 被警方拘留
油条搭配豆浆，是很多市民喜欢的早餐组合，下面咱们就来说说油条的事儿。今年的3月14日，西乡塘区食品药品监督管理局联合警方对石埠镇的一些早餐摊点开展了突击检查，当执法组对一家油条作坊进行检查时，发现这家店存在超标使用明矾的违法行为。之后，油条作坊的父子俩被检察机关起诉到了法院。近日，油条作坊的父子俩因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，双双坐上了被告席。执法小组在这家油条作坊内...[详情]
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食药监：建议适量食用油条 非矾油条更健康
据国家食品药品监督管理总局网站消息，国家食药监总局日前发布《关于油条的食品安全消费提示》。相关科研文献报道，市场销售油条的含油率在10%~37%不等。《中国居民膳食指南(2016)》中推荐我国成年居民每日摄入油脂的量为25~30g克，一根市售普通油条的重量约为85克左右，粗略估算，食用一根油条约摄入9~31克的油脂。建议消费者对油条的食用要适量，保持膳食平衡。“非矾”油条更健康...[详情]
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江西女子卖“毒油条”获刑
2015年4月1日，邹某在现场被越城区市场监督管理局查获，当场被扣押油条480根以及2袋已开封的明矾。经鉴定，邹某生产的油条中铝残留...[详情]
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油条用明矾安全产品
车用打气泵
车用打气泵又叫充气机、打气机、充气泵，通过内部马达的运转来工作。原理：马达运转，抽气时，连通器的阀门被大气的气压冲开，气体进入气筒，而向轮胎中打气时，阀门又被气筒内的气压关闭，气体就进入了轮胎中，也算是使用了大气压的原理来同汽车...[详情]
周边产品
家庭用安全扶手
家庭安全扶手大部分使用在室内如走廊、卫生间与浴室中，这种扶手与其他扶手有着不同的材质与特点。因此使...[详情]
船用救生圈
救生圈是指水上救生设备的一种，通常由软木、泡沫塑料或其他比重较小的轻型材料制成，外面包上帆布、塑料...[详情]
与油条用明矾相关的文章
油条是很多人早餐的首要选择，有些忙碌的上班族甚至不惜花费早晨并不充裕的时间排队购买，可见油条香脆可口的味道深受大家的喜爱，但是油条却是一...[详情]
在去年，河南省扶沟县人民法院集中宣判一批“毒油条”案，6名被告人皆因生产、销售不符合安全标准的食品罪，分别被判处拘役三个月，并处罚金2000元。这不得不引发我们深思，那到底什么是毒油条呢？鉴别毒油条的方法是什么呢？下面佰佰安全网小编就来给您说说相关的有毒食品安全知识。 根据国家相关部门发布的消息，三种含铝的食品添加剂（酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥...[详情]
校园白条是京东金融为大学生用户提供的“先消费，后付款”的全新支付方式。那么，校园白条怎么用呢？...[详情]
喝奶粉的家长，要比纯母乳的家长累多了，除了每天几次冲奶粉之外，还要清洗奶瓶，给奶瓶消毒，工作量增加了很多。那么在这个过程中如何使用奶瓶夹呢？佰佰安全网来告诉您相关的婴幼儿用品小知识。奶瓶夹是什么？ 奶瓶夹是在奶瓶高温消毒后把奶瓶从消毒锅里拿出来的一种工具。小屁孩屁事多。一个小宝宝的降临能让一个大家庭手忙脚乱，婴儿用品更是琳琅满目，各式各样。有些是必备...[详情]
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