在食品腐败的诸因素中，微生物的污染是最活跃、最普遍的因素，起主导作用。一般来说，鱼、肉、果蔬类食品，以细菌作用最为明显，粮食、面制品则以霉菌作用最为显著。在0，特别容易吸引蚊虫。例如，腐肉会吸引苍蝇，并在上面产卵，最终长蛆;而水果腐烂发出来的气味对果蝇非常有吸引力，闻到这股味道就会飞到食物表面产卵，幼虫就以发酵的水果为食，温度适宜的情况下果蝇22小时就能繁殖一代。 食品腐败变质的原因是多方面的，归纳起来有以下几种：因微生物的繁殖引起食品腐败变质;因空气中氧的作用，引起食品成分的氧化变质;因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用，促进食品代谢作用的进行，产生热...
1.油条 油条一般是在发面中添加明矾和泡打粉后，经油炸而成。油条不仅是高油脂食物，而且铝和明矾容易超标，有增加认知障碍的风险。 2.松花蛋 松花蛋含少量的重金属，比如铅。儿童摄入过量的铅，会影响智力，成人吃太多也会诱发认知障碍。此外，重金属积累过多会损害肝脏。 3.各类近海的海产品 近些年由于工业的发展，污水处理措施没有相应跟上，未经处理的污水被排入河流、湖泊或海洋...[详情]
干燥然热的季节，冷饮成为了人们首选的降温避暑的一种饮食方式，但是并不是所有的人都是和喝冷饮进行降温避暑，那么高血压患者为什么不能吃冰...[详情]
“血铅过高为什么会导致多动症”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
1月20日，安徽省六安市公安局接到一男子报警，他自称是小偷，溜进一辆忘记锁门的奥迪车里行窃，没想到车门自动反锁了。万般无奈下他向110指挥中心报警求助。据该男子讲述，什么东西都没偷到，却被困在车内十几分钟。 这种智商的小偷基本告别小偷职业生涯。佰佰安全网提醒：公共场所的管理者、经营者们要加强管理，出入这些场所的人也应警惕，具有防范意识，让犯罪分子无可乘之机，减少和避免发生在这些地方的盗窃等犯罪案件。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
“吃饭、睡觉、玩手机……”这个新春佳节，相信很多人都是在这样放松的心情中度过的，尤其是在电子产品盛行的今天，每天似乎都离不开他。但新春佳节一过，许许多多的健康问题也随之出现了，赵姑娘就是其中一位。“医生，自从新春后第一天上班开始，我的眼睛就无比酸痛，每天下午，还会有很长一段时间看东西都是糊的，有时候眼睛看东西久了，还头晕、恶心，这是怎么了？”2月26日一大早，义乌稠江街道的赵姑...[详情]
寄托一份哀思和追念之情。然而你可能不知道，祭祖焚烧的冥纸、“银元宝”中可能含有大量铅锡合金与含铅颜料，一不小心，会让你重金属中毒。这两天，杭州市有医院已经接诊了多位患者。烧纸钱为什么会中毒?市红十字会医院职业病科李国辉主任医师，平时与各类职业病患者打交道。以前，用锡壶烫酒喝，导致铅中毒的人不少，不过今年，科里来了好几位与冥纸、银元宝有过接触史的患者，一查，也是铅中毒。这些患者有...[详情]
小孩子经常会往嘴里乱塞东西，这是为什么呢？遇到这种情况，我们又该怎么办呢？...[详情]
网上流传一段少年溺水身亡的视频，有网友称，罹难者是九江市都昌县呜山乡高考状元，事发前日刚以686分的成绩被清华大学录取。经过核实，该...[详情]
