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玉米霉菌毒素高温能杀死吗

玉米霉菌毒素高温能杀死吗安全知识

玉米霉变后会被霉菌代谢产物——霉菌毒素所污染,如:黄曲霉毒素、呕吐毒素、T-2 毒素、烟曲霉毒素、赭曲毒素等,这些霉菌毒素化学及物理稳定性强,耐高温、耐持久、耐加工过程中的各种处理,因此简单的处理加工及烹饪很难消除霉菌毒素对畜禽和人类的危害。下面小编带您简单了解一下这些毒素。 1.黄曲霉毒素主要由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生,由约20种结构相似的化学物质组成,其中以B1、B2、G1、G2及M1最为重要。 2.F2毒素主要由粉红色镰刀菌产生,热处理不能破坏此毒素。 3.T-2毒素主要由三线镰刀真菌产生,对猪、乳牛、家禽和人都有危害。 4.赭曲毒素主要由曲霉菌产生,可以造成...

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玉米霉菌毒素高温能杀死吗安全新闻

你跟烤肉只差一把胡椒面今天,阳光火力全开宛如烤炉一样炽热十足,毒辣的阳光照在皮肤上有灼痛感,连空气都是热腾腾的! 今起三天,高温的势头将愈演愈烈 发布高温红色预警信号 河北省气象台2018年06月27日11时29分发布高温红色预警信号!预计今天下午,保定、廊坊及以南大部分地区最高气温可达37-39℃,其中石家庄、保定和廊坊的部分县市可达40℃以上,请防范。今天白天我省中南部平原地区中暑气象风险等级高 27日 28日 29日中暑气象风险等级:预计6月27~29日,我省平原大部分地区中暑气象风险等级在Ⅳ级以上,可能发生中暑。27日中南部平原地区中暑风险等级为Ⅱ级,易发生中暑,其中...

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