接下来看下生活中常用的食品保存方法?低温储存法 低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，较好的保持食品原有的风味和营养价值。 低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法，冷藏的温度是在冰点以上。 采用冷藏的食物主要有蔬菜、鲜肉、鲜鱼、水果、奶制品以及熟制品和半成品等食物。冷冻法是将食物在低于冰点的环境中冻结，适用于储存动物性食物等。冷冻法可以使食物保存较长的时间不变质。但是长时间存放，虽然食物的质且变化不大.但水分减少，其背养价值降低，吃起来口感也不好。另外，两种以上食物存放在同一个冷冻...
而在这些老年人口当中，真正与子女生活在一起的，只占其中一小部分，因此，造就了庞大数量的独居老人，因为子女不能经常待在身边，还有快速城镇化造成的人与人之间的隔膜，以及人性的冷漠，独居老人面临着很多困难甚至是危险，无论对子女还是对社会，都带来了很多负面影响。 “我妈已经是快八十的人了，我爸前两年去世了，她就一个人住在老家!”已经五十多的陈女士满脸无奈，“我们家兄弟姐妹也不少，不...[详情]
独居老人的问题是很多子女的心病，随着科技的发展，这个问题已经可以得到很好的解决。通过天津掌云间物联网智能摄像头，可以与家中老人实时视...[详情]
23日中午，正值用餐高峰，新塘路世纪联华超市一楼美食广场的吊顶突然脱落，5名顾客被砸伤送往医院。虽然几位伤者的伤情稳定，但都被吓得不轻。记者来到美食广场时，这里已经停业，外围也拉起了警戒线。从外面看进去，天花板是整个塌下来的。“脱落的是吊顶，不是天花板，吊顶落下时缺口不大，现在是为了防止人员受伤，才把缺口弄大。”世纪联华工作人员解释道。美食城广场负责人王先生告诉记者：“这是个意外。”王先生表示，美食广场营业至今已有四五年了，掉落的吊顶大概有两三个平方米，可能是因为时间长了，油烟对其造成了腐蚀。事情发生后，他们第一时间进行停电停业，目前正在派人进行维修。随后，记者赶到了邵逸夫医...
省气象台预计，14日下午到晚上，今年第18号台风“泰利”将在福建中部到浙江南部沿海登陆。市气象台昨天17时预计，12日福州就会有降雨，14日全市大雨，部分乡镇有暴雨到大暴雨。昨日20时，省防指启动了防台风Ⅳ级应急响应，要求各相关成员单位和沿海各地密切监视台风动态，适时启动应急响应，扎实做好防御工作。后天下午到晚上 “泰利”或袭闽 “泰利”于9日20时在菲律宾以东的西北太平洋洋...[详情]
这两天，杭州有个地方特别的热闹，相信不少吃货朋友都知道。那就是钱江新城的波浪式广场和城市阳台，首届“知味杭州 亚洲美食节”的亚洲美食文化公园就设在这里。 不少生意好的手工糕点、包子摊位，晚上七点不到就全部卖光了。除了各国美食，现场还有不少黑科技：比如说在这个饮料的摊位里是没有人的，由顾客自助通过手机扫码下单，饮料的制作也是由这台机械臂来完成。 另外在现场，大伙还能看到有无人机在...[详情]
作为传统的中国情人节，一年一度的七夕，是消费者敞开钱包放肆消费的好日子。尽管今年的七夕遇上了周一，全国各地的消费热度仍然爆棚。根据阿...[详情]
2017年2月19日中午，杭州闸弄口派出所值班室，一个小伙子气势汹汹地领着几位杭州某知名电视栏目的记者走了进来，上来就大嗓门朝民警喊...[详情]
