1.无脂皮冻 这个是无脂皮冻，怕胖的女生一定会喜欢。配料为半斤鱼肥，要去腥，可加些姜，蒜，或加些豆蔻、草果和其他香料，除盐外，还要记得加一点糖和酱油，味道会更好哦！ 2.浓汁皮冻 此款需提前准备高汤，以半斤猪皮切成小块，加一勺高汤，少量姜，葱，盐，一斤水，煮约半小时后放入冰箱冷却。此款口味浓郁，适于秋季食用。 3.清鲜皮冻 以半斤猪皮为原料，二两山药切碎，加十个开洋葱(或虾干)，少许姜，葱，盐，一斤水，煮约半小时后入冰箱冷却。此款尤其适于夏天食用，取自冰箱，切成小片，淋上柠檬汁，吃起来特爽。 锅子内的水要达到盛肉的锅底，采用的是隔水蒸法，其优点是缩短加热时间，而...
皮冻是一种家常菜，属于川菜，主要制作食材有猪皮、盐酥花生仁等，以高汤、胡椒、精盐、味精、葱、生姜等调味，色、香、味、口感俱佳。皮冻有多种做法，每种做法口感和味道都各不相同，从冰箱里拿出后切成小块，依个人口味淋不同的调料，适合夏季食用。 皮冻是由猪皮熬制成的粘稠物，熬制好后，自然冷却放入冰箱可以保存2天，温度在3℃摄氏度。如果是放入冷冻室中，可以保存一个月时间，等要吃的时候再...[详情]
1.不用料酒 料酒虽是去腥提鲜的好帮手，但也不是什么场合都能适用，用不好，不仅不能有效地去除腥味，有时还会适得其反。料酒适合在炒荤菜或做腥味重的菜品时使用，经过高温后，料酒中的酒精会将食材中的腥膻之味带走，从而使菜品变得更香。 但在煮猪皮的时候，需要长时间地焖煮，家庭烹饪一般都是采用电饭锅焖煮或使用高压锅来烹饪，加入料酒后，猪皮中的腥味无法挥发，导致熬好的猪皮汤中带有浓浓...[详情]
快要过年了，在一年中最重要的日子中大家都会给家里买很多的吃的。虽然现在得过年没有以前那么的有意思，但是也会在过年的时候准备一大桌的饭...[详情]
3月19日报道，有消息称，作为公司历史上第三次组织架构调整的后续动作之一，2018年12月内部员工大会后，腾讯开始裁撤一批中层干部。腾讯中干主要包括助理总经理、副总经理、总经理级别，有时一些副总裁也被认为在中干范围内。整个腾讯大概有两百多名中干，此轮调整比例约为10%，有战略发展部的腾讯员工认为，实际甚至超过了这个比例。与此前曝出的滴滴、美团对基层员工裁员性质不同，考虑到腾讯的员工总数，只有很少比例的员工在此轮调整中离开了腾讯。有业内人士分析，腾讯裁撤中干，有意为更多年轻人腾位置，试图借此让整个公司重新产生活力。笔者公司以前一个主管，离开公司自立门户后，就招揽过去的属下来帮忙...
本周，北京开启了高温干热的“炙烤”模式，气象部门预计，17日至19日，北京平原大部分地区日最高气温将达35℃以上，这也意味着北京或迎来今年首个高温日。北京发布高温预警 或迎今年首个高温日来自北京市气象局官方微博“气象北京”的消息显示，北京市气象台16日16时40分发布高温黄色预警信号，预计17日至19日，北京市平原大部分地区日最高气温将达35℃以上。气象上，日极端最高气温大于等...[详情]
年近四十的何女士，最近特别迷恋于“以食补形”美容法，一有时间就在家轮番炖猪蹄、炒猪皮吃。可结果，美容没见多大成效，何女士却因突发腹痛...[详情]
6月25日，云南丽江千古情景区内举行吃油炸昆虫比赛活动，吸引了来自全国各地的游客身穿民族服装进行比拼。...[详情]
