防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间，抑制物质腐败的药剂。食品防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质，从而延长食品的保质期。绝大多数饮料和包装食品想要长期保存，往往都要添加食品防腐剂。防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂，它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期。规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。 防腐剂的防腐原理，大致有如下3种：一是干扰微生物的酶系，破坏其正常的新陈代谢，抑制酶的活性。二是使微生物的蛋白凝固和变性，干扰其生存和繁殖。三是改变细胞浆膜的渗透性，抑制其体内的酶类和代...
人们在最早知道香料的防腐性的特征的时候，主要是在古埃及制作的木乃伊，在木乃伊的制作方法当中，就会添加一些香料，包括使用抹药和肉桂为主要成分的一些香料的粉末。在我国出土的马王堆的女尸当中，也会发现应用了一些香料，比如使用的香菜籽或者是薄荷叶，放入到牛奶当中，能够防止牛奶出现酸败变质。 芥菜籽和丁香以及肉桂也会具有着防腐的功效，防腐保存的期限主要是四个月，豆蔻一合，众香子以...[详情]
防腐剂就是能够杀灭微生物或抑制其繁殖作用，减轻食品在生产、运输、销售等过程中因微生物而引起腐败的食品添加剂。防腐剂可以有广义和狭义之不同。 狭义的防腐剂主要指山梨酸、苯甲酸等直接加入食品中的化学物质; 广义的防腐剂除包括狭义防腐剂所指的化合物质外，还包括那些通常认为是调味料而具有防腐作用的物质，如食盐、醋等，以及那些通常不直接加入食品，而在食品贮藏过程中应用的消毒剂和防腐...[详情]
由于微生物的作用使食品发生了有害变化，降低或失去了原有的或应有的营养价值和商品价值的过程被称为食品的腐败变质，天然食品防腐剂可以很好...[详情]
并不是所有的面膜都适合你的肤质需求，因面膜功效不同，使用需谨慎。面膜中防腐剂的作用是什么是个不容忽视的问题，佰佰安全网郑重提醒大家要...[详情]
大家都知道牙膏可以去污垢，但是关于一些其它的妙用你都知道吗？大家总喜欢把还没用完的牙膏扔掉，你扔掉的可是宝啊！不信你看！ 去除墙面上的污物如果家里洁白的墙面，被淘气的宝宝当成画板的话，试着用牙膏来恢复墙面清洁吧！用抹布或纸巾涂些牙膏，然后轻轻擦拭有笔渍的地方，很快就擦干净了！ 清除衣物上的油渍衣服沾上了油渍，总是很难清洗干净的，有了牙膏就不一样了。在有油的地方挤些牙膏涂在上面，轻擦几次，再用清水洗，油垢可清除干净。 清洗银项链很久没戴的银项链，表面出现了一层黑色的氧化层，黑黑的，很难看。在纸巾上挤出一些牙膏擦拭，你会发现纸巾变得黑黑的，项链变得又白又亮。清洗鞋子用白色牙膏洗...
食品腌渍后山梨酸超标，食用后会对人体健康带来损害。金针菇营养丰富但不易储存，因此不少商家将其腌渍处理。但喜欢食用腌渍金针菇的消费者要注意了，在省食药监局近日发布的食品安全监督抽检信息中，个别厂家的这类食品被检出两种有害防腐剂。 抽检信息显示，在石家庄市第一菜市场东区三排1号，抽检出产于邢台市豫让桥的散装腌渍金针菇山梨酸超标，同时检出不得添加物苯甲酸。专家介绍，长期食用山梨酸超标...[详情]
2018第三届国际海洋防腐与防污论坛宣传图论坛背景绿水青山就是金山银山。2018年环保形势将更加严峻，绿色科技创新在推进环保发展方面的作用显而易见。低VOC排放、水性涂料技术、天然产物防污剂、低表面处理涂料技术等绿色环保科技，都将带动整个海洋防腐与防污产业朝着可持续发展方向迈进。一代材料，一代装备。材料对海洋工业重要程度不言而喻。以高性能海洋工程用钢、自抛光防污涂料、天然产物...[详情]
这两天，微信朋友圈被一段小视频“刷屏”，收藏家马未都现场切开了放置400多天却没有腐烂的西瓜，并提出“能否对食品安全放心”的质疑。西...[详情]
近期“越南酸奶”在长春热销，但这种酸奶不但没有中文标识，而且脱离了冷链保存，存在安全隐患，在国内销售越南酸奶属违法行为。...[详情]
