1、通风良好 中筋面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽 中筋面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度 储藏的温度会影响中筋面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。 4、环境洁净 环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低中筋面粉受污染的机会。 5、没有异味 中筋面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。 6、离...
中筋面粉和普通面粉的外观区别 中筋面粉和面粉的主要区别就是中筋面粉只是面粉里面的其中一种，而面粉更加广泛，中筋面粉的颜色是微黄色的或者是白色的粉末状，制作出来的食物味道也非常的好，而普通面粉有很多种类，不同的面粉颜色会有稍许区别，可以制作的食物种类也不一样。 中筋面粉和普通面粉的营养价值区别 中筋面粉里面的矿物质含量丰富，而且还含有维生素，碳水化合物以及蛋白质，能够达到...[详情]
我们的一日三餐离不开面粉和大米，所以它的安全与营养是每个家庭都关注的。前段时间，中粮等品牌面粉中被曝含有一种增筋剂“偶氮甲酰胺”的消息引发各界强烈关注和讨论，报道称这种添加剂在欧盟已经禁用，而且具有一定的致癌性，国家虽有安全剂量标准，但使用中却无法检测具体用量。那么，面粉增筋剂真的会毒害我们的身体吗？ 据食品安全与环保专家董金狮介绍，偶氮甲酰胺这种化学物质在60年代是允许用作食品添加剂的，它最早用于塑料的制作，比如塑料凉鞋、保温材料等，化学上叫做AC发泡剂。但是现在一些发达国家已经禁止这些塑料了。同时，因为这种物质纯度比较高，杂质比较少，可以用在面粉里，加热的过程中，会产生气...
高考、中考过后，最牵动考生和家长心的就是考试成绩。如果你在教育部门官方发布成绩之前，收到了 “ 提前查高考分 ”、“ 提前查中考分 ” 的短信，就要注意了。省公安厅反诈骗中心提醒家长，这些短信里附加的网址，其实都是木马病毒。一旦点击后手机里的通讯录信息、与手机相关联的网银等信息就会被盗取，极易造成财产损失。查询分数，一定要通过教育部门认定的查询方式，不要听信这些所谓的“ 提前...[详情]
最近，有消息称教育部发布新政，2017年秋季美术、音乐将纳入中高考。但记者从教育部新闻办了解到，这是谣言，教育部从未发布过此项政策。早在两会期间就有艺术机构谣传记者发现，类似谣言今年两会期间就曾经出现过。目前记者在网络上查到的最早版本是今年3月15日，一家名为“童画世界”的教育机构在自己的网站上图文并茂地宣称，“继两会报道孩子成长的阶段，传统文化不应“缺席”后，教育部新闻办公...[详情]
2015年中高考临近，为了确保广大考生有一个安静的学习环境，兰州将在中高考期间开展噪音监督管理。主要针对考点周边打字复印、互联网上网...[详情]
寒风中徒步七小时，仓库里打地铺睡四晚，洗澡只能用冷水……10月13日到10月17日，华师一附中高二年级1200多名学生，要体验5...[详情]
