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异麦芽低聚糖食品

异麦芽低聚糖食品安全知识

淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖,也有人把水解成3—10个,甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类:水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖,由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖,四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖,称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等,人不易消化,无法利用。麦芽低聚糖中的主要成分是麦芽三糖到麦芽八糖,都是α,D-葡萄糖以α-1→4和α-1→6糖苷键结合的。麦芽低聚糖是以精制玉米淀粉为原料牞采用先进的生物技术而制成的一种集保健、营养于一体的新型糖源。生产中采用耐...

  • 低聚糖作用
    低聚糖作用

    作用1、它可以改善人体内微生态环境,有利于双歧杆菌和其它有益菌的增殖,经代谢产生有机酸使肠内 pH值降低,抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长,调节胃肠功能,抑制肠内腐败物质,改变大便性状,防治便秘,并增加维生素合成,提高人体免疫功能 。 作用2、低聚糖类似水溶性植物纤维,能改善血脂代谢,降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量; 作用3、低聚糖属非胰岛素所依赖,不会使血糖升高,适合于...[详情]

  • 大豆低聚糖
    大豆低聚糖

    功能1.通便洁肠 便秘患者多半是因肠内缺少双歧杆菌所致。尤其是老年人。随着年龄增长。肠内双歧杆菌逐渐减少而极易患上便秘。试验证明,健康人每天摄取3克大豆低聚糖,就能促进双歧杆菌生长,产生通便作用。大豆低聚糖还能促进肠蠕动加速排泄。 功能2.促进肠道内双歧杆菌增殖 经实验研究证明,每天摄入10-15克大豆低聚糖,17天后双歧杆菌可由原来的0.99%增加到45%。在肠道内的...[详情]

  • 低聚糖是什么
    低聚糖是什么

    低聚糖作为一种食物配料被广泛应用于乳制品、乳酸菌饮料、双歧杆菌酸奶、谷物食品和保健食品中,尤其是应用于婴幼儿和老年人的食品中,那么低...[详情]

  • 什么是无糖食品?吃无糖食品有哪些好处
    什么是无糖食品?吃无糖食品有哪些好处

    无糖食品这个词很多人的理解都是不含糖的食品,毕竟很多人都知道吃糖对身体不好,会坏牙、会长胖等等,但其实无糖食品也是会有甜味的,而且即...[详情]

异麦芽低聚糖食品安全新闻

北京上空异象是什么原因_为什么出现异象,此前曾表示:微信流传的今晚中国北方出现的不明天象视频,太原、京津、郑州、青岛都有目击。以往这种景象多是火箭发射造成的。 北京上空异象是什么原因_为什么出现异象日出前或者刚天黑,地面没有阳光处于黑暗之中,但高空有阳光照亮火箭喷出的不断扩散的的“尾气”,看起来很壮观。如果是从山西岢岚太原卫星发射中心,或者内蒙额济纳旗酒泉卫星发射中心发射的火箭,完全有可能符合这一现象。这次应该是航天发射,火箭在高空中被还没落山的太阳照亮。今晚京津很多人都看到了,具体以官方为准吧。 高分五号卫星 预计今年5月初发射 服务“一带一路”中国国家航天局对地观测与数据...

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异麦芽低聚糖食品安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

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冲调食品
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影响食品安全的因素有很多,其中食品加工是重中之重,也是最近几年曝光的食品安全事件中的首要原因。那么,如何确保企业在食品加工过程中的安全呢...[详情]

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