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用高筋面粉做蛋糕

用高筋面粉做蛋糕安全知识

一、备料 鸡蛋5个,细白砂糖170克,膨松剂200克,牛油50克,炼奶15克,杏仁、樱桃少许,食用油少许。 二、烹饪步骤: 1.将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿;同时把170克的细白砂糖也放到里面; 2.然后用打蛋器进行搅拌! 注意:一定要同一方向搅拌,如始终保持顺时针方向,以保证鸡蛋的爽滑和细腻。 打蛋器要干净,不能带有油脂,否则鸡蛋无法打出气泡。 3.然后,把200克的膨松剂也放到打蛋的圆形器皿里,继续同一方向搅拌。 4.把牛油溶化成液体(可以用温水隔热溶化),取50克左右,加到圆形器皿里,注意一边倒牛油,一边搅拌材料。 5.接着再放15克炼奶,可以配上一...

  • 中筋面粉挑选
    中筋面粉挑选

    1、看 优质中筋面粉色泽呈白色或微黄色,手捻捏时呈细粉末状,置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡,灰白或深黄色,发暗,色泽不均。手指捻捏时有粗粒感,生虫、有杂志、有结块、手捏成团。但是也有许多的次等的中筋面粉还会添加过量的增白剂了,粉色就变成灰白色了,看着就不正常,这种中筋面粉千万不要购买哦。 2、闻 手中取少量中筋面粉可闻到其气味,优质面粉无异味。劣质还会...[详情]

  • 转基因小麦全部是高筋面粉吗
    转基因小麦全部是高筋面粉吗

    虽然中国没有种植转基因小麦,但是市场上还是有一些进口的转基因小麦面粉,所以请朋友们不要食用高筋面粉,一般高筋面粉都是属于转基因小麦,转基因小麦品质改良技术其中之一就是提高筋度高筋,不吃高筋面粉,可以有效避免吃到转基因。 在选择面粉的时候要注意,要看面粉的颜色,转基因小麦籽粒色白透明发亮,全角质,属硬质强筋优质面包小麦品种,特优转基因9506小麦2008年在安徽面世,面粉中还...[详情]

  • 中筋面粉储存
    中筋面粉储存

    面粉就是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,面粉可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉,那么中筋面粉储存方法有哪些呢?一起...[详情]

  • 高筋粉储存
    高筋粉储存

    我们每天都会吃的食物就是高筋面粉了,尤其是对于北方的朋友们来说,更会常吃,我们大家都会在家里保存很多的高筋面粉了,那么高筋粉储存方法...[详情]

用高筋面粉做蛋糕安全新闻

26日上午,微博@长春排骨爆料,在长春市汽车厂(注:汽开区)天茂城二小姐烘焙店,一男子声称兑换零钱,谁知钱到手后却一路“逃跑”,骗走小店600块钱。律师提醒:已涉嫌诈骗罪。 在微博里所表述的整个过程,让不少网友感到气愤,网友@灵魂伙伴_:利用别人的善良最为可恶!@东北特产—大棒槌:这些人咋不去拼一拼奥斯卡!@范德一彪丶:挺高个子,有手有脚的,干点啥不好干这个?!为此,记者联系到这家烘焙店的店长漫漫,请她还原事情经过。当时的情况是什么样的?店长漫漫:昨天(25日)晚上8点23分左右,进来一个男的,说要用600块零钱换600块整钱,他说自己着急用钱,也说去了对面店铺筋头巴脑破...

  • 铁板牛肉竟是用猪肉做的 回应:这样做的好吃
    铁板牛肉竟是用猪肉做的 回应:这样做的好吃

    俗话说“挂羊头卖狗肉”。近日,有市民反映,他们在一家餐馆吃饭时,点的铁板牛肉竟是猪肉。服务员承认造假 称“用猪肉做的好吃”3日中午,按照市民的指引,记者来到宝鸡金台区行政大道的“湘味馆”餐馆,就餐的食客络绎不绝。记者在餐馆菜单上找到了铁板牛肉,单价28元。几分钟后,铁板牛肉上桌了,记者尝了几口后感觉这肉的味道确实不像牛肉,而且吃起来有几分香肠的味道。一问服务员,对方说就是牛肉。...[详情]

  • 网红蛋糕店被关店 你买过盒子蛋糕吗?
    网红蛋糕店被关店 你买过盒子蛋糕吗?

    甜食对于大多数人来说都是无法抗拒的,蛋糕更是受欢迎的甜食之一,作为一枚吃货,你肯定也吃过网红蛋糕店的蛋糕吧?但是这网红蛋糕店被关店了,原因是该店提供的证件都是伪造的,所以做出来的蛋糕也会不安全。网红蛋糕店据介绍,“盒子实验室”是一家“网红”蛋糕店,也是微博上的知名博主、大众点评上都有推荐,且号称“月销量上万”。有一名网友张蕾(化名)在盒子实验室”的淘宝店铺上购买了3份蛋糕,卖家...[详情]

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    安全是奶爸奶妈们选择婴儿用品时的最重要的参考标准,但竟然有不法分子试图进口“洋垃圾”来生产纸尿裤。...[详情]

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    当地一男子赴老挝收购21只活体平胸龟,并用黑色袜子包裹走私回国,被磨憨新民边防检查站查获。...[详情]

用高筋面粉做蛋糕安全产品

乐高积木
乐高积木

乐高积木是儿童喜爱的玩具。这种塑胶积木一头有凸粒,另一头有可嵌入凸粒的孔,形状有1300多种,每一种形状都有12种不同的颜色,以红、黄、蓝、白、黑为主。它靠小朋友自己动脑动手,可以拼插出变化无穷的造型,令人爱不释手,被称为“魔术...[详情]

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如今,精白米面的口感细腻,更容易激起人的食欲,这些年来备受人们青睐。社会上的大部分消费者总是认为面粉越白越好!出去买包子、馒头也是认为——越白越好!有一些不法商家利用这一点,投消费者所好,在面粉中添加越来越多的漂白剂,这样就会使面粉越来越白。那么,怎样辨别漂白过的面粉呢?下面佰佰安全网小编教您如何辨别漂白过的面粉的相关食品安全知识。什么是加了“漂白剂...[详情]

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在这个科技飞速发展的年代,我们都开始将汽车融为自己生活中的一部分,虽然汽车为我们的出行带来很大的便捷,便油耗却成了众多车主头疼的事情:爱车油耗高,是不是车子出了什么问题?汽车油耗高该怎么办?今天佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的安全驾驶知识。导致汽车油耗高的原因 汽车油耗高的第一个原因:就是驾驶技术低,同一辆车,不同人驾驶,汽车油耗也不一样。只有总结经...[详情]

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