什么是单硬脂酸甘油酯呢？ 单甘酯（Monoglyceride，MG）的全称为单脂肪酸甘油酯（或甘油单脂肪酸酯）其有两种构型即1- MG和2- MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油醋、单月桂酸甘油醋、单油酸甘油醋等，其中产量最大应用最多的是单硬脂酸甘油酯。单甘酯一般为油状、脂状或蜡状，色泽为淡黄或象牙色，油脂味或无味，这与脂肪基团的大小及饱和程度有关，具有优良的感官特性。单甘酯不溶于水和甘油，但能在水中形成稳定的水合分散体。此外，单甘脂是一种多元醇型非离子型表面活性剂，由于它的结构具有一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基，因而具有良好的表面活性，能够起乳化...
甘油三酯是脂质的组成成分，是甘油和3个脂肪酸所形成的脂。脂质组成复杂，除甘油三酯外，还包括胆固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂质，下面...[详情]
如今，无论是电商还是各种用车平台，几乎都有一本刷单与反刷单的心酸史。Uber这个出行平台，凭借一天刷单的高额度，逐渐成为近两年最被刷单者所热爱的平台。所谓的刷单，就是司机没有实际完成乘客要求的路线，通过各种方法，以求获得除车资以外利益的行为。无论是和乘客私下协定，伪造行驶路线，还是请亲戚朋友下单，但实则接单后并未出车，只要是通过虚假订单，骗取打车软件公司补贴奖励的都被称为“刷单”。 对于外来户Uber(优步)而言，中国市场绝非其想象的那么简单，至少不是简单到用钱就可以解决的——尽管其宣称要在中国投资10亿美元，再融资10亿美元。种种迹象显示，这只庞大的“恐龙”正遭遇来自中国刷...
对于爱吃鱼的人来讲，被鱼刺卡喉并不是什么新鲜事。但这看起来不算大的事情，却很容易给我们造成诸多的麻烦和伤害。 近日，42岁的王女士吃鱼时不小心误吞下一根鱼刺，于是硬吞馒头、饭团，结果导致鱼刺扎穿食管，不得不颈外切开取刺。 王芳(化名)家住青山区，11月29日在家吃晚饭时，不小心将鱼刺卡入喉中，由于不知鱼刺大小，王芳第一反应便是赶紧吃东西咽下去，于是强忍着喉部疼痛硬吞了几大口饭...[详情]
日前，一则女子坐在奔驰车前盖上“哭诉维权”的视频在网络疯传，原因是该女子在西安利之星刚刚购买的奔驰车辆，还没开出4S店就疑似存在发动机“漏油”。之后，该女子与涉事4S店进行多次协商，但被告知无法退款也不能换车，于是有了视频中的一幕。针对此事，北京梅赛德斯-奔驰销售服务有限公司刚刚发布声明，称向客户表示歉意，奔驰方面还向南都记者表示，已派驻工作组前往西安进行调查。女子奔驰4S店“...[详情]
“有充足证据”表明，草甘膦在实验动物中是致癌物，另有“有限的证据”表明，草甘膦对人类可能致癌。...[详情]
刷单涉嫌！你知道吗？近日，海淀区以诈骗罪批准逮捕了全国首例通过“滴滴打车”软件进行刷单套现案件的嫌疑人。佰佰安全网提醒规范用车，不要...[详情]
