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怎样制作大米面粉

怎样制作大米面粉安全知识

1、看颜色。新鲜的大米应该呈纯白色,而毒大米的颜色发黄、发暗,即便经过了打磨、抛光等加工,其色泽也不如新鲜的大米。新鮮的大米颗粒整齐均匀,而毒大米则米粒散碎。 2、闻味道。闻大米的味道,新鲜的大米有一种稻香味,而毒大米有一种霉味、异味。 3、摸一摸。摸大米的光滑度,新鲜的大米摸起来十分光滑,而毒大米虽然经过打磨、抛光等加工,但其表面仍然凸凹不平。 此外不法商贩在制作毒大米的过程中,会加入一些矿物油,以便使毒大米的颜色变得好看一些,但这样做会使毒大米摸起来有种黏黏的感觉。 4、看耗水量。也就是看蒸大米饭时的耗水量,新鲜大米的含水量较高,因此用这类大米蒸饭时耗费的水较少,...

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    但是,如果大米保存不当会生虫,所以最好是随吃随买,如果大米生虫后可采用以下3种方法正确除虫: 1、将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。 2、如果大米生虫较多,还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下:在凉台或闲置的房间内,把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋内放一只杯或婉,内放50克食醋;如果粮食不超过500千克,就将磷化锌...[详情]

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    近年来,全国各地已经发生了多起毒大米事件。许多无良商家无视民众生命安危制造出一些毒大米。毒大米怎样制成的呢?下面佰佰安全网会给您答案...[详情]

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怎样制作大米面粉安全新闻

一些农贸市场为牟利以次充好糊弄消费者,因此提醒大家购买时不要贪图便宜,遇到消费欺诈行为还需及时维护自身合法权益。 济南市民李先生近日在农贸市场买了几斤小米面,每斤才三块钱,李先生觉得自己捡了便宜。可晚上煮粥时却发现,煮好的粥没有小米特有的香味儿。对此,从事多年粮油买卖的齐先生说,今秋粮食确实便宜了,但低至三元的小米面不可能是真的。市民李先生告诉记者,几天前他在农贸市场上看到有卖三元一斤的小米面的,李先生当时有点纳闷,怎么这么便宜?去年这个时候起码得贵一倍!商贩说,今年粮食都便宜了,这些小米面是搞特价的。李先生见这些小米面挺鲜亮的,也就没再多想,一下买了七八斤。但回家一煮却发现...

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    食品加工小作坊、小餐饮和食品摊贩(以下简称“三小”)与老百姓生活密切相关,但无证经营、卫生环境脏乱差、“三防”设施不全等现象普遍,是食品安全监管中的薄弱环节。近日,常德市市场监督管理部门持续发力,接连在市城区查处食品加工黑作坊3个。芦荻山乡一非法生产加工米面的黑作坊,现场查获刚生产出来的米面近100斤、制作米面的原材料近两吨,查封所有用于违法生产米面的机械设备;芷兰街道高峰社区...[详情]

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