蛋糕粉是低筋面粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋面粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉,还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉,其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 低筋面粉的具体指标 湿面筋含量:26%以内 水分:13.8以内 含沙量:0.02以内 磁性金属物:0.002以内 吸水率:高于50%。 蛋糕粉怎么做蛋糕 1、将全蛋液打入搅拌盆中,可以先搅拌下。 2、1...
男的弱精症能做试管婴儿的,并且技术已经很纯熟,已经成为不少弱精症患者的希望。弱精症者可以做试管婴儿。体外受精是一种特殊的技术,是把卵子和精子都拿到体外来,让它们在体外人工控制的环境中完成受精过程,然后把早期胚胎移植到女性的子宫中,在子宫中孕育成为孩子。利用体外受精技术产生的婴儿称为试管婴儿,这些孩子也是在妈妈的子宫内长成的。弱精症者可以在精子中挑选发育比较好的做试管婴儿。 ...[详情]
油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。 “油条精”是一种“无矾”制作油条的食品添加剂。其主要成分是碳酸氢钠、硫酸铝铵、碳酸钙、碳酸钠和淀粉。"油条精"产品分为有铝型和无铝型,人们对"油条精"的担忧主要是...[详情]
食品是我们每天不可少的食物,油条也是食品的一种,油条精是油条的添加剂,油条精与面粉的搭配比例是多少?油条中放油条精有害吗?接下来我们...[详情]
你今年几岁?你在5分钟内能做多少个俯卧撑?在岱山高亭,有一位年过八旬的胡良最老人,他在5分钟内能做200余个俯卧撑。 退休10年后 他开启了运动生涯 今年刚过84岁的胡老,给记者的第一印象就是个老顽童的形象:一头银发,红光满面。在胡老的晚年生活中,俯卧撑是每天必不可少的运动。每天6点多起床,他做的第一件事就是做俯卧撑。说着说着,胡老就在记者面前做起了俯卧撑。短短的七八秒,他就已做了五六个俯卧撑,而且气不喘脸不红。为什么要这么狂热地运动?胡老给出的答案是两个字:喜欢。胡老告诉记者,他以前就很喜欢体育,尤其是技巧性运动,在初中的时候也曾代表班级上台表演过。 1958年读大学时,...
近日,泉州一网友在微博上报料称,11月30日下午3点1分,他在85度C泉州大洋百货店购买了一份起士球蛋糕,发现其中一个蛋糕中含有整只蟑螂,立马拍了照片、小票和产品外包装,并向当地食药监部门投诉。随后,记者与这位网友取得联系。12月1日上午,记者与该网友蔡先生取得联系,据其介绍,他当天买了这盒蛋糕后便回到附近的公司,和同事一起吃。他吃了几个后,同事叉起这个蛋糕,才发现里面有只蟑螂...[详情]
5月17日晚,有网友爆料当天在“心悦嘉湖店”买到“穿越”蛋糕。购物小票上显示的付款时间为“2015.05.17 20:51”,而蛋糕的生产日期却为“5月18日08:00”。这究竟是怎么回事呢?该帖发布不久后,便引起了网友关注,纷纷留言发表意见。网友“QQ634741208”表示很吃惊,“不会吧!‘心悦’也算肇庆知名品牌了,有一段时间还天天光顾的呢!”网友“你死拉你”表示很不安,...[详情]
当时外卖平台上展示的抹茶慕斯是蛋糕图片,但当该网友拿到外卖后,却发现抹茶慕斯变成了一杯奶昔。...[详情]
3月30日,市食品药品监督管理局稽查大队在马投涧垃圾处理场将约2吨无证生产的奶油蛋糕进行了集中销毁...[详情]