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名词解释挥发性脂肪酸

名词解释挥发性脂肪酸安全知识

反式脂肪酸结构 反式脂肪酸是分子中含有一个或多个反式双键的非共轭不饱和脂肪酸。反式双键中与形成双键的碳原子相连的两个氢原子位于碳链的两侧,天然脂肪酸中的双键多为顺式,氢原子位于碳链的同侧。反式双键的键角小于顺式异构体,其锯齿形结构空间上为直线型的刚性结构,这些结构上的特点使其具有与顺式脂肪酸不同的性质,具有更高的熔点和更好的热力学稳定性,性质更接近饱和脂肪酸。反式脂肪酸的熔点受双键的数量,结合形状和位置的影响。顺式油酸熔点为13.5℃,而反式油酸的熔点则为46.5℃,室温下呈固态。 由于反式脂肪酸和顺式异构体的结构不同,在脂质新陈代谢中酶的交叉反应不同。反式脂肪酸的熔点...

  • 孕妇补脂肪酸食谱
    孕妇补脂肪酸食谱

    亚麻油、花生油、动物油脂是供给脂肪的最好来源,摄入脂肪时最好是动、植物油搭配。除此之外还要经常吃以下食品。 1、紫菜 紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。河鳗富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤,因为...[详情]

  • 反式脂肪酸的危害
    反式脂肪酸的危害

    反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样,会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量,同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量,增加患冠心病的危险。 反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍,反式脂肪酸还会增加人体血液的粘稠度,易导致血栓形成。 此外反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症,反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。 反式脂...[详情]

  • 什么是反式脂肪酸?
    什么是反式脂肪酸?

    反式脂肪酸对于健康的危害,每个人都有所耳闻,那么,到底什么是反式脂肪酸,应该没有多少人能说得清楚。下面,关注食品安全的本安全网为大家...[详情]

  • 什么是孕妇脂肪酸
    什么是孕妇脂肪酸

    孕妇脂肪酸供给不足,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。那么什么是孕妇脂肪酸呢?...[详情]

名词解释挥发性脂肪酸安全新闻

近日,由武汉轻工大学何东平教授研发的利用微生物(藻)生产、提取高级食用油技术,获得湖北省科技进步一等奖。嘉必优生物工程(武汉)有限公司、武汉星辰现代生物工程有限公司、武汉博特尔油脂科技有限公司等企业近三年采用该技术,累计实现新增销售产值11.9亿元,新增利润1.43亿元,新增税收8535万元,出口创汇1268万美元。何东平介绍,所谓微生物油脂,就是利用产脂微生物,经微生物工程技术生产出含有油脂的菌体或藻体,再通过油脂工程技术提取和精炼出的油脂。他的研究首次筛选出高产脂突变菌(藻)株,并对其进行了改良,根据其形态发育特征、高产和生长发育规律,调整了培养基营养和发酵过程中接种量、...

  • 2018全国挥发性有机物(VOCs)及恶臭污染治理与监测技术大会
    2018全国挥发性有机物(VOCs)及恶臭污染治理与监测技术大会

    2018全国挥发性有机物(VOCs)及恶臭污染治理与监测技术实用案例分析暨供需对接交流会宣传图各有关单位:随着新《大气污染防治法》、《重点行业挥发性有机物削减行动计划》和《“十三五”挥发性有机物污染防治工作方案》等法规政策的颁布和实施,VOCs已被列入为“十三五”大气污染物减排的主要约束性指标,VOCs污染防治工作已经进入发展的快车道。但是,受制于相关行业众多、管理经验不足、治...[详情]

  • 男子推拿使意外死亡  专家这样解释
    男子推拿使意外死亡 专家这样解释

    近日,有媒体报道“上海27岁小伙在浴室内找人推拿后突然身亡”,根据尸检报告, “系颈部按摩后寰枢关节半脱位致右侧椎动脉、基底动脉及右小脑上动脉血栓形成,继而引起右小脑及脑干脑梗塞致中枢神经功能障碍死亡”。推拿真的会死人吗?上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院推拿科主任孙武权告诉记者,推拿是一种无创伤的技术,但是它毕竟是一种外力作用于人体的疗法,如操作错误,或者患者本身有疾病,也...[详情]

  • 锅巴里添加苯胺酸?苯胺酸不是一种药物吗?
    锅巴里添加苯胺酸?苯胺酸不是一种药物吗?

    近日杨先生在常州市新北区某超市以 7 元 / 袋的价格购买了两袋锅巴,结果发现配料成分里标注有药物苯胺酸。为此,杨先生投诉到常州市...[详情]

  • 食品添加剂富马酸中马来酸的技术检测方法
    食品添加剂富马酸中马来酸的技术检测方法

    本文利用离子交换色谱柱对富马酸中马来酸进行检测,色谱峰形良好,分离度可达3.0以上,而且流动相流速只有0.3mL?min-1,可节省...[详情]

名词解释挥发性脂肪酸安全产品

防水涂料
防水涂料

丙烯酸防水涂料是以纯丙烯酸聚合物乳液为基料,加入其他添加剂而制得的单组份水乳型防水涂料。防水涂料经固化后形成的防水薄膜具有一定的延伸性、弹塑性、抗裂性、抗渗性及耐候性,能起到防水、防渗和保护作用。防水涂料有良好的温度适应性,操作...[详情]

周边产品
救生绳
救生绳

救生绳是上端固定悬挂,供人们手握进行滑降的绳子。救生绳主要用作消防员个人携带的一种救人或自救工具,...[详情]

洗衣机清洗剂
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洗衣机清洁剂就是专门用于祛除洗衣机内污垢,帮助洗衣机清洁除菌的专用清洁剂。它具有很强的杀菌性和消毒...[详情]

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脂肪酸中的ω-3脂肪酸是胎儿大脑正常发育的必须营养物质。研究表明:大脑器官是在母体里形成,ω-3的补充应在怀孕前开始。那么,孕妇如何补充...[详情]

反式脂肪酸(Trans fatty acids,TFA)又名反式脂肪,被誉为“餐桌上的定时炸弹”,主要来源是部分氢化处理的植物油。我们日常摄入的饼干、薯条等加工食品中,多含有反式脂肪酸,经常摄入会危害健康,增加心血管等疾病发生风险。关注健康养生的本安全网现为大家科普些反式脂肪酸危害的安全知识。...[详情]

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很多人查体后发现自己有脂肪肝,今天就说说关于脂肪肝的话题。所谓脂肪肝,简单地讲就是肝细胞内的脂肪堆积过多了。...[详情]

由于疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%,我们称之脂肪肝。脂肪肝包括酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝2大类。其中老年人因代谢、肥胖、因病服药等因素导致非酒精性脂肪肝的发病率最高。那么,老人脂肪肝该如何护理呢?佰佰安全网为您讲述相关的老人疾病安全小知识。什么是脂肪肝? 脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严...[详情]

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