蛋糕粉是低筋面粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋面粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 低筋面粉的具体指标 湿面筋含量：26%以内 水分:13.8以内 含沙量：0.02以内 磁性金属物：0.002以内 吸水率：高于50%。 蛋糕粉怎么做蛋糕 1、将全蛋液打入搅拌盆中，可以先搅拌下。 2、1...
中筋面粉也叫做多功能面粉，在市场上比较常见，因此也容易购买得到，那么中筋面粉和普通面粉的区别有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
有统计资料称，今年大约有500个智能硬件发布和开发，但实际最终评估可能只有一半能够面世。其余的或因为技术难度，或因为工艺难度，最后做不到。“智能家居”的概念，不仅仅是让那些极客们(即对计算机和网络技术有狂热兴趣的人)乐于埋头钻研和尝试，比尔·盖茨的豪宅概念，在国内也吸引了和房产有关的行业，将目光投向“智能家居”。现在，已经有不少别墅、排屋类的高档住宅智能家居集成项目，集成了远程家庭防盗监控、煤气泄漏报警、智能自动窗帘、自动开关门以及对家里的所有家用电器设备进行远程全自动控制，应用于住宅、酒店、展示大厅。当然，造价自然不菲。然而，在很多业内人士看来，这些还只是价格昂贵的“玩具”...
2017年中国环境日的主题是：“绿水青山就是金山银山”，旨在动员引导社会各界保护自然环境，践行循环发展，共同建设美丽中国。五年来，生态文明建设受到前所未有的重视，绿色发展和绿色生活成为大势所趋。“草木植成，国之富也。”当生态优势转变为经济优势，当美丽风景带来崭新动能，“生态红利”、“生态反哺”效应愈加显著。图为2016年11月30日，重庆市南川区山王坪喀斯特国家生态公园内的万亩...[详情]
24日，中国人民大学一则“只有春假还不够，春假有8天”的通知，悄然在微信朋友圈走红。按照学校通知安排，今年该校的春假为4月28日至30日，算上周末调休和“五一”假，实际上共连休8天。人大师生表示，“春假”作为学校给的“特殊福利”，是一年一度的“春游日”。据了解，人大实施“春假”制至今已有11年历史。校方称设置“春假”的缘由是“鼓励全校学生走出校园，深入到社会一线，脚踏实地考察社...[详情]
学校为防学生考试作弊，安排初三学生全部在操场上考试，接受烈日的暴晒，引发巨大争议。县教育局的徐局长在接受采访时表示：这种做法是不符合...[详情]
高女士家的小楼共有两层，在农村显得格外气派，由于房屋的正南正北紧靠水面，坟墓似乎没有落脚之处，但在房屋的东西两侧共分布着19座坟墓，...[详情]
