另一种无害。这种人造鸡蛋由美国Hampton Creek公司研发,主要是将几种豆类植物混合,制作出味道及营养价值与真鸡蛋相似的人造蛋黄酱,可用作制作面包、蛋糕、沙律酱等。这种人造鸡蛋保存时间更长,亦不含麸质与胆固醇,可以取代传统鸡蛋。这些人造鸡蛋其实是装在玻璃瓶里,就像牛奶一样。 接下来看下人造鸡蛋和真鸡蛋的区别?假鸡蛋外表、颜色和重量都和真鸡蛋差不多,但没有鸡蛋应有的腥味。而在照蛋灯下,假鸡蛋的气室是看得出来的,和真鸡蛋不同。这是由於假鸡蛋的蛋皮和蛋清中间有空隙。假鸡蛋煮熟以后,蛋黄不单捏也不碎,而且非常有弹性,甚至可以当乒乓球般打。而且,假鸡蛋的味道当然不好吃。一...
2013年,曾有媒体对黄记煌解放西路店死基围虾与活虾混着卖,食材掉地继续卖,碗筷根本不消毒等恶心之举进行了曝光,面对镜头,黄记煌三汁焖锅负责人信誓旦旦,今后再也不会出现类似问题,结果......近日,黄记煌三汁焖锅再爆食品安全问题。南昌三套政法频道特攻记者在黄记煌三汁焖锅青云谱家乐福店上班第一天,便发现大量事关食品安全的问题。1.徒手作业 生锈剪刀剪蒜头 2.本该洗的东西 厨工坚决不洗 黄记煌青云谱家乐福店厨工:大蒜不洗,洗了要烂,辣椒也不能洗。黄记煌青云谱家乐福店厨工:西红柿没有洗,洗了会坏,我们自己吃最好洗一下。3.有些东西洗了 您也未必敢吃 用来洗抹布的菜盆,刚刚还满是...
从6月20日开始,朋友圈里一张图片被疯狂转发,在这张某品牌长沙臭豆腐的外包装袋上,配料表一栏赫然出现了"屎"的字样!由于臭豆腐的话题性,不少人拿这个开起了玩笑,但是对于厂家来说,却如同晴天霹雳! 臭豆腐包装配料表 △真假包装对比。记者看到,这张包装袋与天猫上搜索到的该商品外包装看起来确实一样,属于一款"蒜香味"的臭豆腐,生产厂家为湖南临湘的味爽食品。在包装袋上,配料表一栏除了黄...[详情]
记者从璧山区政府新闻办获悉,5月3日,该区发生一起居民饮用自配药酒中毒事件。当日中午,该区来凤街道居民任某在街道一饭店举办生日宴席,期间,任某自带自配药酒在席间饮用。饮用该酒的人员随后身体出现程度不同的不适症状,随即送医院急救。截至当晚23时,15名送医人员中,已有5人死亡,5人正在抢救,5人病情相对稳定。事发后,市委、市政府领导高度重视并作出批示或现场部署,璧山区立即启动突发...[详情]
从6月20日开始,朋友圈里一张图片被疯狂转发,在这张某品牌长沙臭豆腐的外包装袋上,配料表一栏赫然出现了“屎“的字样!由于臭豆腐的话题...[详情]
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