用途一、食品工业 淀粉的颗粒大小、糊化特性对食品的口感、白度、体积等品质性状和蒸煮品质有很大影响,这些因素又与淀粉的组成,即直比有关。 用途二、环境保护 用直链淀粉取代聚苯乙烯生产可降解塑料,具有极好的透明度、柔韧性、抗张强度、水不溶性,对解决白色污染、保护环境具有深远意义。美国已选育出高直链淀粉玉米,主要供应本国和西欧生产“光解塑料膜”的原料。 用途三、医疗保健 国外许多人类营养研究所做了许多实验,证实了直链淀粉的医疗保健价值。 高直链淀粉食品是糖尿病人的理想食品,试验证明,用支链淀粉喂鼠,从12-16周开始产生不可逆的胰岛素抗性,而直链淀粉则不产生胰岛素抗性...
可溶性粉笔,主要成份是钛白粉和植物油脂等组成。成份能溶解于水,百分之百无尘并不改变使用习惯。 1、不改变原有的黑板。环保水溶性粉笔能用在玻璃、塑料板、塑料膜、白板、绿板、钢板、水泥板等所有板面上。所有的学校都能直接使用。为大面推广创造了优越的条件。 2、书写手感比传统的粉笔更加细腻、容易、不费力气,捏在手上的感觉像蜡笔一样。 3、颜色更加鲜明,耐用、不折断。 4、不烧...[详情]
据小编了解,当然是直链淀粉更容易消化。直链淀粉又叫糖淀粉,是由几十至上百个葡萄糖分子残基组成的一条直链,在热水中可以溶解,比较好消化,一般像面粉,米饭之类的直链淀粉多些;支链淀粉又叫胶淀粉,分子相对较大,是由几千个葡萄糖残基组成的,是有许多分支再分支的树冠状结构,较难溶于水,不好消化,一般像黄米,糯米等含的支链淀粉多些。 白米中主要是直链淀粉,糯米中主要是支链淀粉。我们假设...[详情]
直链淀粉可用作食品添加剂、增厚剂、固定剂和包衣剂,还可用于制作对氧和油脂具有良好隔绝性的产品保护层等,那么直链与支链淀粉的区别有哪些...[详情]
冬天人们喜欢围坐在一起吃火锅,一些火锅肉丸深受人们喜爱。但最近有实验证明,超市散装肉丸含大量淀粉,建议大家还是少吃为好。最近有网友发帖称,这些肉丸其实并不含肉,除了淀粉还含有10余种添加剂,吃一次相当于吃5颗避孕药或10颗摇头丸,这种说法有依据吗? 调查超市卖的肉丸比生肉便宜很多 在盛德美盛唐至尊店的冰柜里,记者看到散装肉丸的种类不少,有褐色的牛肉丸、粉红色的虾丸、白色的鱼丸……散装肉丸有两种价格,一种一公斤35.6元,一种一公斤37.6元。“这些肉丸的保质期是多长?”记者询问售货员。售货员指着贴在冰柜侧面的小标签说:“生产日期是今年8月,保质期为1年。”记者又问:“这些肉丸...
日前,惠州市惠阳三和医院儿科门诊前,一位60多岁的老婆婆和一名中年男子带着1个8岁的孩子行色冲冲地向值班护士走来,并万分紧张地告诉护士孩子中午误食了填缝剂。据了解,出事那天是周末,当天上午11点多,孩子奶奶想着孙子放假在家,就想整点小孩喜欢吃的炸薯条给他吃。找了一圈家里,看到一包白色粉末,因眼神不好,没细考究就将其错当成淀粉。由于用量不大,孩子上午吃完薯条后并没有马上出现不适...[详情]
题:淀粉制出35万盒假救命药 造假药者出狱两月重操旧业药品是关乎百姓生命健康人身安全的特殊商品,容不得丝毫掺杂使假。然而,近年来,假狂犬疫苗、假治癌药、毒胶囊……制售假药、劣药等违法犯罪行为已呈高发态势,个别不法分子为牟取暴利,疯狂地进行假药生产销售,严重影响了医药市场的正常秩序,给人民群众求医问药带来极大的危害。弥漫着臭味的小作坊,用淀粉就能制出3600多万元的“救命药”;一...[详情]
除夕(2月15日)中午,陕西汉中南郑区男子张扣扣“犯了捅天的娄子”:他持刀将邻居王自新及其两个儿子王校军、王正军,先后杀害。...[详情]
10月16日,网友“我的自如邻居是逃犯”发帖称,其是北京海淀区的一名自如租客,有案底的逃犯在海淀区的自如房内生活了半年后,于10月1...[详情]