低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜，这里采用的是扎紧口袋以防发酵过度的方法，低温发酵，一来酵母可以慢慢酝酿好味道，其次取用面团更灵活，在接下来的1-3天内随时都可以取用，这样的面团真是好脾气到没棱没角，而且做出来的面包柔软度好，风味也更佳。所以这种方法曾在台湾的一些论坛上备受推崇。 ① 取一个塑料袋在塑料袋里刷一层油或喷一层油，然后装入已经打好的面团，把袋子的空气尽量全都排出去，然后扣牢袋子。（我用是的佳能密实袋，密封性挺好的；挤出空气的方法，是把密实袋的拉链拉到最后一个手指宽后，插入吸管，吸掉里面的空气。） ② 在袋子上做标签，注明面团的种类和名称和时间，以防混淆。 ③ ...
美国哈佛大学公共卫生健康职业继续教育学院首席研究员弗林特博士认为，作为科学、均衡饮食的一部分，全谷物食品和麸皮高的食物可以促进心血管健康。他说，“因为经常食用全谷物食品，超过3.1万名男性发生高血压的风险大大降低。”该报告发表在《美国临床营养学杂志》9月号上。 北京协和医院专家介绍，所谓“全麦食品”，指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉制成的食物，与我们一般吃的、去掉了麸皮的...[详情]
面粉发酵的时间长短，与酵母活动二氧化碳产生量有极大的关系。酵母越活泼，二氧化碳产生量越多，面团的体积随之越大，下面跟着佰佰安全网小编...[详情]
两性安全是很多人都关注的热点问题，下面就请您和佰佰安全网一起了解一下关于油腻食物让你硬不起来的相关知识吧。...[详情]
原标题：男子住千万海景别墅，回家还要买门票，有比这糟心的吗？ 洪先生北京人，在浙江宁波工作，几年前在宁波松兰山景区内，花两千万购买了一套海景别墅，并于2015年入住其中，期间一切都正常，小区的人持有业主卡能够顺利的经过景区收费口回家，可是今年4月份开始，小区的业主卡却失去了作用，洪先生回家被景区要求收费！家就在前方，可是回家的路上却工序复杂，这让洪先生很是不满，更令他不满的是，当地人身份证只需门票5元，而外地人则需30元。且办理车辆通行证需要每年办一次，不止是洪先生，其他业主也有相同的烦恼。他们认为，这样办理很复杂，并且侵害业主利益，这种行为令他们感到不满。业主们认为，房子在...
26岁的小茹（化名）和交往多年的男友准备步入婚姻殿堂，但她却怎么也高兴不起来：男方家长答应给6万元彩礼，但准婆婆却要求她把彩礼钱攥在手里，不能给她的父母，要用来为婚房添置家具。听婆家的，怕自己父母伤心；把钱给父母，又怕婆家不高兴。“到底该顾谁？”小茹陷入了两难。对此，你怎么看？ 婆家给6万元彩礼 要她攥在手里还有一个多月，重庆妹子小茹就将和交往多年的男友小伟（化名）步入婚姻殿堂...[详情]
原标题：外卖小哥撞倒协警后自己也躺地上不起来了外卖小哥躺在地上不起来一名交警和一名协警在路口排查违章车辆，一辆送外卖的电瓶车突然加速，结果协警被撞倒，而外卖小哥竟然也躺在了地上……被撞的协警是长春市公安局交警支队朝阳大队一中队的王宇翔，“当时我跟一名民警在西安大路与同志街交会处整治电瓶车，一辆载着外卖的电瓶车往路口骑了过来。”王宇翔说，这辆电瓶车在临近路口时突然加速，“当时都没...[详情]
在上百人的大课堂上，躲在角落里偷偷玩手机———对走进过大学课堂的人来说，这个景象再熟悉不过了。不过，在山东建筑大学计算机科学与技术学...[详情]
从易先生这里买到草鱼的消费者说，从易先生这里买回去的草鱼，不但煮不烂，连用高压锅也炖不烂，吃起来就像橡胶一样，这让易先生很是诧异。...[详情]
