第一、冰冻大虾仁的做法 将大虾仁用水解冻后，去掉背部沙线，洗净。 用清水加适量盐浸泡一会儿。 葱姜切丝备用。青椒切丝。 锅内加适量植物油，油热加葱姜丝，炒香后加入大虾仁。 翻炒一会儿加入白糖和料酒，炒熟虾，外皮都变成红色。倒入番茄酱，可以依据个人口味增减。 加入青椒丝，翻炒几下就可以停火了。比较喜欢沾上番茄酱的青椒，如果不喜欢可以盛盘后洒在虾仁上面点缀。 第二、冰冻虾仁豆腐 虾仁豆腐 大虾适量，豆腐一块，青豆适量，盐少许，白酒，水淀粉，番茄酱适量。 1、将虾洗净，剥去头和皮，去虾线得虾仁洗净; 2、虾仁加盐，白酒腌一会，然后裹上湿淀粉; 3、锅中水烧...
孕期补血食谱：香菇鸡肉蒸枣 食材原料 主料：大枣20颗，水发香菇20克，鸡肉150克。 配料：姜末、葱末适量。 调料：盐、糖、料酒适量。 烹饪方式 蒸。 制作方法 1. 鸡肉洗净切丝，水发香菇洗净切丝，大枣洗净去核。 2. 将以上材料放入碗中，加适量盐、糖、料酒、葱末、姜末，搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟即可。 适用人群 孕期准妈妈。 佰佰安全网提示 1....[详情]
果汁溶解了水果中大部分的营养物质，具有很高的营养价值。果汁含有大量的维生素C，是人体摄取维生素C的最好来源。维生素C是很好的抗氧化物质，能防止毛细血管脆化、牙龈出血，并能增强婴幼儿对疾病的抵抗力，如预防感冒。维生素C还可使铁的吸收提高2—3倍，有助于预防婴儿缺铁性贫血。 此外，果汁中还含有维生素B1、β-胡萝卜素、类黄酮等天然活性物质，以及在其它食物中很少存在，仅在水果中独...[详情]
目前市场出现了一些普通鸡肉代替有机鸡肉的现在，说白了就是挂羊头卖狗肉的这种特殊情况，因此佰佰安全网小编提醒大家的要会辨别，怎样区分有...[详情]
肉类是小朋友膳食结构中的重要组成部分,除了肉泥,肉松也是很好的辅食,拌在粥、米粉里都棒棒哒,也很适合带出门。下面小编就整理了宝宝辅食...[详情]
最近有人感叹：人家美国人吃上无抗生素的鸡肉了!不过我想提醒一下：别“鸡冻”，你想多了。麦当劳(中国总部)在声明中表示，动物治病过程中使用抗生素是必须的。美国麦当劳停用的是某些人类使用的抗生素，并非完全停用抗生素。动物为啥要用抗生素 在动物身上使用抗生素，除了治病还有两种目的，第一是预防性治疗，避免动物生病。由于我们对肉类的需求越来越大，因此需要采取工业化集中养殖模式。但高密度养殖，疾病很容易传播。这时有两种选择，要么使用预防性药物，避免动物生病;要么等动物病了再用药物治疗和控制。这两者要取平衡，合理的预防用药恰恰可以减少总的用药量。美国麦当劳将继续使用的一类叫ionophor...
鸡肉安全问题是每个国家都面临的一个食品安全考验难题。近日媒体报道，英国近七成鸡肉携带可致人食物中毒的空肠弯曲杆菌。据报道，英国食品标准局一项为期一年的调查结果显示，73%的英国超市所售鲜鸡肉携带易导致食品中毒的空肠弯曲杆菌，而且其中19%属于重度感染。该调查共提取2014年2月至2015年2月期间全英超市及零售店4000份新鲜整鸡肉做样本，发现其中73%的样本测试弯曲杆菌病菌...[详情]
在吉林省食品药品监督管理局近日公布的食品抽检不合格产品信息中，有6批次鸡肉产品抗生素残留超标。这6批次鸡肉产品中，长春耘垦禽肉产品有限公司生产的春歌冻鸡翅根（生产日期为2015年10月10日）、德惠市金祥养殖加工有限公司生产的鸡翅（生产日期为2015年9月24日）和吉林曙光农牧有限公司生产的鸡翅（生产日期为2015年9月24日）均检出强力霉素超标。其中，吉林曙光农牧有限公司的...[详情]
有人在一栋平房里非法加工肉制品，之后会将加工完的肉制品送往长春市一些名为“三杯鸡米饭”的饭店。...[详情]
近日，江苏盐城，一家为黄焖鸡米饭供货的作坊，被发现环境脏乱，出售劣质甚至假冒的鸡肉。...[详情]
