下面这几种现象就可以判断是食物发生变质了。1. 酸臭味。富含碳水化合物类食物，例如粮食、蔬菜、水果、糖类及其制品等变质主要产生酸臭味。碳水化合物会在微生物或酶的作用下发酵变酸。米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂就属于这类变质现象。2. 霉味。受到霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下通常会发霉变质。霉菌通常在含碳水化合物的食物上容易生长。粮食是霉菌损害最严重的食物，所以存放粮食一定要保持通风，以防霉菌生长。3. 腐臭味。富含蛋白质食物的腐败变质，主要以蛋白质的分解为特征，产生腐臭味。常见的例子如鱼肉、猪肉、鸡蛋、豆腐、豆腐干等食物变质产生腐臭味。4.哈喇味。哈喇味是脂肪变质产生的。食物...
有时奶水会有其他的颜色，大部分和妈妈饮食或药物中的色素有关，宝宝的尿液也可能有相同颜色的改变。引用含有黄色及红色素的饮料，可以使母乳变成淡红橘色，绿色饮料、海藻、及一些天然维他命丸可能造成奶水变绿。这些颜色的改变通常都无害。 奶水看着很淡其实还是有营养的，只是含脂肪少的原因。刚开始流出的奶(通常称前奶，含矿物质、维生素等不可缺少的营养)含脂肪少，大都是清淡的，到最后流出的奶...[详情]
1、掺水后辨别牛奶是否变质 平时大家购买了新鲜的牛奶以后，可以取小部分与清水掺在一起调匀，如果掺水后的牛奶中出现了一些固体状特质，就说明这种牛奶已经不新鲜，可能发生了变质，建议不要饮用。 2、煮制后看牛奶是否变质 大家把购买后的牛奶放在奶锅中煮制，煮开以后稍微冷却一瞧去，如果牛奶表面出现一层天然的乳脂，就说明这是新鲜的牛奶，如时出现豆腐花状的物质，则说明这种牛奶并不新鲜...[详情]
“怎么辨别冷冻母乳变质”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
武汉大学小白狐 现在已经和学生老师打成一片一有时间就来看它这几天，一只通体长着雪白毛发的狐狸，出现在武汉大学校园内的珞珈山上，它时常优雅地在林荫小道上漫步，仙气十足，引得众人纷纷上前围观拍照。这只狐狸并不怕人，相反，它似乎能听懂人们的话语，“过来过来……”发现人们没有恶意时，小狐狸还能与人互动，应声上前来，9月4日，武汉大学教授陈国恩介绍。武汉大学小白狐 现在已经和学生老师打成一片一有时间就来看它前两天，他的一位同事，拍下了这只白狐狸，在山中小道上散步的视频，并将视频上传到朋友圈中，这几天，这段视频被众人疯传，引来大家关注。这只狐狸并非全身纯白，其又尖又长的大耳朵与毛茸茸的尾...
变质冻牛肉集中销毁现场。 记者7月24日从江苏南京检验检疫局获悉，在该局工作人员的全程监督下，一批来自巴西的腐败变质冻牛肉被集中销毁处理。据悉，这批冻牛肉于7月初进境，共1165箱、重28吨，金额高达12万美元。由于在运输过程中冷藏集装箱设备故障，导致这批冻牛肉腐败变质。扬子晚报记者采访中了解到，这是南京口岸第三批由于运输设备原因整柜销毁的进口肉类，也是南京口岸近年来销毁金额...[详情]
网络配图 人们常说“病从口入”，意思是说很多毛病是吃出来的，今天的这两个病例很好地诠释了这个成语。36岁糖尿病患者倪先生为了省几块钱，吃了一碗变质的面条，结果肝肾功能衰竭，至今还未脱离生命危险；60多岁的老方为了强身健体，错把“土三七”当“三七”补，结果补出了肝功能异常。一碗变质面条，险些酿成悲剧22日，36岁的倪先生躺在宁波市第一医院重症监护病房，身上插满了各种管子。主管医...[详情]
“将近7年啦，中储粮才想起来把存在我们仓库里的16000多吨粮食拉走。如今这些粮食已经坏了，连猪都不能吃。”...[详情]
近日，家住从化的小徐的父亲因为喝了一瓶放了几天的牛奶，竟然得了重病住进重症监护室，这究竟怎么回事?...[详情]
