中筋面粉和普通面粉的外观区别 中筋面粉和面粉的主要区别就是中筋面粉只是面粉里面的其中一种，而面粉更加广泛，中筋面粉的颜色是微黄色的或者是白色的粉末状，制作出来的食物味道也非常的好，而普通面粉有很多种类，不同的面粉颜色会有稍许区别，可以制作的食物种类也不一样。 中筋面粉和普通面粉的营养价值区别 中筋面粉里面的矿物质含量丰富，而且还含有维生素，碳水化合物以及蛋白质，能够达到止渴除烦以及益肾养心作用，适当的吃一些能够让身体体质变得更好，普通面粉的种类有很多，一般的面粉里面氨基酸含量都比较高，而且还含有维生素以及微量元素，可以让情绪得到调节，起到保健身体作用，预防便秘的效果也...
抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉，会闻到一股自然的麦香味，这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜，就会有一股异味，因为面粉里面也有一部分油脂，时间长了，自然味道不好闻。强筋的面粉比较扎实，弱筋的面粉则比较松散。举个例子，同样规格的一袋面粉，你会发现强筋的体积会小一点，弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然，由于缺乏系统研究，这只是在生产过程中得出的经验...[详情]
提起面粉都知道是生活中很常见的食材，可以把面粉制作出各种不同的美食，比如馒头或者面包等。其实面粉不单单用途很广泛，还具有丰富的营养价...[详情]
近日，据外媒报道，印度一名叫Akmal的12岁男孩一连生下了14颗蛋。经相关部门检查后，证实这些蛋确实由这名男孩体内排出。此事被曝出后，网友纷纷对此产生很多质疑，究竟蛋的组成成分是什么? 蛋里到底有什么? 这些问题都须待相关机构进一步检验后才能得出结论。印度男孩拉出14颗蛋引众人关注 日前，印度男孩Akmal声称自己肚子里有异物，且从上周开始拉出7颗长的像鸡蛋的东西，父母将他带到当地的萨雅客医院检查。经过X光照射后，确实看到男童的骨盆腔及腹部内有外型极像鸡蛋的物体，检查完毕后没多久，Akmal又在急诊室内拉出了另外7颗蛋。目前，当地医疗结构还在对此事进一步研究中。了解更多内容...
男子杀猪取出怪蛋一时引发人们的关注，这个“怪蛋”究竟是什么呢?下面为大家揭秘。10月27日，德化县水口镇湖扳村村民黄武枝宰杀家里养了5年的老母猪时，意外从猪肚里掏出一个重达620克的“怪蛋”，众多村民猜测这是“猪砂”。今天上午，他求助本报，希望找专家帮助鉴别一下这究竟是个什么东西。 记者从黄武枝传过来的照片中看到，“怪蛋”呈椭圆形，外表呈浅黄色，全身长着两三厘米长的毛。黄武枝说...[详情]
安徽省黄山休宁地区以曾出土恐龙蛋闻名，记者从省地质博物馆了解到，日前专家发现新类型的恐龙蛋化石，丰富了我国出土的恐龙蛋类型，也为研究皖南地区晚白垩世提供了新的古生物证据。中科院、国家自然科学基金委员会出版的杂志《科学通报》近期刊登论文称，皖南发现晚白垩世恐龙蛋新类型，并在封面上刊登出新型恐龙蛋化石的照片。据了解，这一重大发现是由省地质博物馆古生物学家黄建东博士与中科院古脊椎所王...[详情]
2015年7月3日上午，2名三岁左右的儿童吃完一包茶叶蛋后，分别出现呕吐腹泻等情况，疑似为食物中毒。其中一名男童，也因医治无效死亡。...[详情]
目前一些养鸡户为使蛋黄颜色加深，看上去更有营养，于是在鸡饲料中添加染色剂。食品专家表示，人食用这样的鸡蛋会对健康造成威胁。同时在营养...[详情]
