高筋小麦面粉安全知识
1、看 优质中筋面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡，灰白或深黄色，发暗，色泽不均。手指捻捏时有粗粒感，生虫、有杂志、有结块、手捏成团。但是也有许多的次等的中筋面粉还会添加过量的增白剂了，粉色就变成灰白色了，看着就不正常，这种中筋面粉千万不要购买哦。 2、闻 手中取少量中筋面粉可闻到其气味，优质面粉无异味。劣质还会有浓郁的异味、霉臭味以及酸味了，这种劣质的中筋面粉不仅味道非常的难为了，吃起来口感也是非常不好的。 3、摸 优质中筋面粉用手摸取时，手心有较大的凉爽感，握紧时成团，如果我们抓一把中筋面粉出现久而不散...
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中筋面粉储存
1、通风良好 中筋面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽 中筋面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度 储藏的温度会影响中筋面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃...[详情]
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高筋粉储存
夏季雨水多，气温高，湿度大，面粉很容易吸潮结块，进而被微生物污染发生霉变，甚至滋生虫害，影响食品卫生和安全。面粉的保管要求做到清洁、干燥、无虫、无异味，这是我们保存高筋面粉必须注意的地方了，注意到这些就可以让我们更好的存储高筋面粉了哦。 高筋粉储存方法 1、常规储藏：面粉是直接食用的粮食，存放面粉的地方必须清洁干燥、无虫。最好选择能保持低温的冰箱、柜子里等。每月应搬捣、搓...[详情]
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高筋粉用途
高筋面粉是因为蛋白质的含量高而得名，通常的话蛋白质的含量高于百分之十二就可以叫做高筋面粉了，那么高筋粉用途有哪些呢?一起随小编来看看...[详情]
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中筋面粉是什么
很多人平时在买面粉的时候会发现有卖低筋粉、中筋粉和高筋粉，那么中筋面粉是什么呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
高筋小麦面粉安全新闻
22日凌晨，对于一则《中储粮代储库发红小麦销往面粉厂》新闻，中储粮总公司回应称，该公司所属郑州直属库已与主管该企业的粮食局联系，通报了该报道的有关情况，并已责成相关直属企业，配合主管涉事委托库的地方粮食行政部门立即开展核查，严格按照相关政策规定进行处理。此前据报道，中储粮郑州直属库代储粮库中牟县八岗粮管所一批含有红籽的小麦日前被运往面粉厂。近日不断出货，经过暗访跟踪，发现小麦被运入当地颇有影响的郑州博大面粉，检验员称发红后可能产生有害物质、按规定不能用。报道称，河南理工大学一位不愿具名的粮食专家表示，小麦由于储存不当，受潮之后会发红(俗称“红籽”)，不及时处理可能会产生呕吐毒...
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“高姐”变保洁揭露高铁招聘骗局
日常生活中，相信每人都经历过面试，各种招聘骗局也听说过不少，高铁高姐如同空姐一样，让很多年轻女孩憧憬，但是淮南市民耿女士的遭遇让我们了解了一场新的招聘骗局。 8月4号中午1点，站在位于淮南市国庆西路工贸学院对面的淮南起航人力资源有限公司楼下，淮南市民耿女士一脸愁容。今年30岁的耿女士在一次聚会上遇到同学，说可以安排人当高铁上的乘务员，也就是所谓的高姐。这让耿女士怦然心动。当然，...[详情]
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骑行疑高反病危 如何预防高反？
0岁的广西男子宁某旺骑行至甘孜州理塘县，因疑似高反昏迷被当地经营客栈的阿哲、宁建等人送入院，宁建等人几番转折联系上其家人。但上百次沟通下来，已和宁某旺失联近一年的其父宁某喜却认定，这是和之前每天接的催款电话等一样，是诈骗，甚至他一度对宁建等人开骂。5月16日，宁某旺已昏迷两天，家属如不签字尽快转院确诊，将可能有生命危险。而宁某旺的哥哥宁某正和姐夫16日一早才从家里出发，搭乘大巴...[详情]
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高筋小麦面粉安全产品
微波辐射仪
微波漏能仪又称为微波测试仪、辐射检测仪。用于测定各种微波设备泄漏于空间能量的便携式仪器，特别适用于微波炉、工业微波设备和微波段的雷达、微波断、卫星通讯、遥感遥测等微波设备的泄漏测试。...[详情]
周边产品
家庭监控系统
家庭监控是利用网络技术将安装在家内的视频、音频、报警等监控系统连接起来，通过中控电脑的处理将有用信...[详情]
儿童餐桌椅
儿童餐桌椅，就是专门为儿童所设计打造的餐桌椅，保障了孩子的用餐环境。...[详情]
与高筋小麦面粉相关的文章
高筋粉、全麦粉、低筋粉……如今，市场上各式包装、不同种类的面粉算得上琳琅满目、花样百出。那么，咱在购买面粉时，质量要咋鉴别？怎么识别面粉...[详情]
优质的有机小麦为在生产过程中有严格的管理规定，所以不会含有添加任何添加剂，也不会出现农药化肥超标现象，安全健康，深受人们的喜爱。那么，生活中我们怎样分辨有机小麦呢?带着这个疑惑，佰佰安全网小编和大家一起了解一下关于有机小麦的有机食品安全知识。 什么是有机小麦有机小麦的生产在坚持有机生产操作规程，充分保证产品的安全性的同时，注重小麦的内在品质，因此在...[详情]
近年来植物转基因技术研究迅速发展，像大豆、玉米、油菜和棉花等转基因品种已大面积推广应用，小麦作为最重要的粮食作物之一，是人类蛋白质的主要...[详情]
如今，精白米面的口感细腻，更容易激起人的食欲，这些年来备受人们青睐。社会上的大部分消费者总是认为面粉越白越好！出去买包子、馒头也是认为——越白越好！有一些不法商家利用这一点，投消费者所好，在面粉中添加越来越多的漂白剂，这样就会使面粉越来越白。那么，怎样辨别漂白过的面粉呢？下面佰佰安全网小编教您如何辨别漂白过的面粉的相关食品安全知识。什么是加了“漂白剂...[详情]
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