蘑菇和银耳安全知识
一看：千万不要购买“雪白”、“漂亮”的银耳，银耳的本色应为淡黄色，根部的颜色略深。 二闻：将银耳的包装塑料袋开一个小孔，闻是否有刺鼻的味道。如果有，说明其中二氧化硫的残留量较多。 三浸泡：二氧化硫易溶于水，所以食用前可以先将银耳浸泡3～4小时，浸泡期间每隔1小时换一次水。烧煮时，应将银耳煮至浓稠状。一般而言，经过浸泡、洗涤、烧煮之后，可以大大减少甚至完全消除银耳中残留的二氧化硫。 温馨提示：为了健康，我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识。银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。银耳能清...
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假银耳的危害
接下来给大家介绍下如何识别真假银耳?不同质量的银耳感官差异很大：优质银耳干燥，色泽洁白，肉厚而朵整，圆形伞盖，直径3厘米以上，无蒂头，无杂质。普通银耳色白而略带米黄色，整朵，肉略薄，直径1.3厘米以上，无蒂头，无杂质。较差银耳色白或带米黄色，但不干燥，肉薄，有斑点，带蒂头，有杂质，朵形不正，直径1.3厘米以下。 银耳的本色应该是普通的白色，根部淡黄，味道表现为无味或略带...[详情]
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硫磺银耳怎么处理
据小编了解，硫磺熏进去是很难去除的，大家可以买不熏硫磺的银耳，但如果已经买了可以想办法退掉或是扔掉。 硫磺银耳如何挑选 1、看外观：质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。如果银耳看上去特别白，那就最好不要购买，很可能是后期经过化学药剂处理过的银耳。...[详情]
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硫磺银耳能吃吗
银耳，俗称为白木耳属于真菌类的食物，它就是现代人们特别喜欢的一种养生佳品，而且据现在的有关营养学研究发现，在银耳当中有很多的糖分，可...[详情]
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怎么判断硫磺银耳
入秋之后天气比较干燥,吃点银耳滋阴润肺是再合适不过的了，那么怎么判断硫磺银耳呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
蘑菇和银耳安全新闻
“你们来看看，买回来的白色银耳泡水后竟然变成“蓝色妖姬”了（上图）！”昨天上午，家住市区南环路附近的王先生来到鹰城广场3·15消费维权活动现场向本报反映他最近遇到的“奇葩事儿”。王先生在新华区医院上班，他告诉记者，平时妻子煮粥时喜欢放些银耳、红枣和豆类杂粮等。一个多月前，妻子从市区一家粮行买回一包晶莹剔透的干银耳食用。两天前因为煮粥时泡的银耳过多，剩下一大朵用水泡在碗里没有管。第二天，王先生发现银耳竟然变成了蓝色的。“我上网大概查了下，网友说有可能是被硫黄熏制的银耳，不敢再吃了。”王先生说，此前妻子经常到那家粮行买银耳，已经吃过很多包了。“之前都是现吃现泡，从来没有发现过这...
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蘑菇中毒事件频发 食野生蘑菇需谨慎
在公园内采蘑菇的男子。 该男子采到的蘑菇。 野蘑菇食物中毒事件时有发生，给人们的生命人身安全带来严重危害。每年的七八月份，雨水偏多，是野生蘑菇生长的旺季，也是食用蘑菇中毒的高发季。28日，一名男子在友谊公园里采摘野生蘑菇欲食用，这些蘑菇真能吃得安心吗？ 公园里采蘑菇想过“嘴瘾” 很多长春人都还记得去年8月份，吉林市一家7口人吃野生蘑菇中毒入院，一人死亡两人病危的新闻。18日...[详情]
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安徽淮南女子误食毒蘑菇险丧命 提醒大家警惕“迷幻蘑菇”
7月30日，从淮南潘集警方获悉，近日，淮南市潘集区一名女子因误食在野地里采摘的蘑菇中毒，幸被淮南市公安局淮舜分局潘一派出所民警及时出警送医，在救治的过程中，该女子一直胡言乱语、手舞足蹈、如吸食毒品后的状态，经一个多小时的救治，该女子才逐渐清醒。事后，民警了解到该女子误食的这种蘑菇名叫“迷幻蘑菇”，但是“迷幻蘑菇”与一般食物中毒不同，中毒者产生大量幻觉，大脑异常兴奋，如同吸食毒...[详情]
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女子误食毒蘑菇 结果悲剧了
家住义乌江东街道某村，今年50出头的陈阿姨可是烹饪的老手了，对于食材，陈阿姨也是颇有研究。在自家阳台上，她种了青菜、丝瓜、番茄，可是...[详情]
蘑菇和银耳安全产品
裁板锯
裁板锯(或称：推台锯)可用于各种人造板如贴面刨花板、纤维板、胶合板及实木板、塑料板、铝合金等多种材料的纵剖横切，广泛应用与板式家具行业以及车船制造等木材加工行业，属于木工机械当中的通用设备，市场需求量相对巨大。...[详情]
周边产品
防爆罐
防爆罐是一种可防范及减弱爆炸物品爆炸时对周边人员及物品造成损伤的器材。...[详情]
老鼠药
老鼠药是以消灭老鼠为目的的毒药。老鼠又称“耗子“,是不仅对蔬菜、果树及农作物达到一定的危害，还传染...[详情]
与蘑菇和银耳相关的文章
银耳是好东西，据说是人体长寿排在前十的食物，可是木耳因为其生产地的限制，当然是东北的好了，所以，一些假的银耳也会出现。那么，真假木耳要如...[详情]
中国的毒蘑菇（毒菌）种类多，分布广泛，资源丰富。在广大山区农村和乡镇，误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍，几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。因此，长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。那么，如何正确有效辨别毒蘑菇呢？今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。我国毒蘑菇约有100多种，引起人严重中毒的有10余种...[详情]
有机蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味，当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”，而且营养价值丰富，是...[详情]
在餐厅吃饭，通常来说，死鱼和活鱼的做法是不同的，因为冻冰时间比较久的鱼，它们身上的肉纤维都变得收缩了起来，所以很难入味，而且吃起来也会有比较干涩的口味。相对来说，活鱼就比较好入味，而且更加鲜嫩水灵。那么，我们能不能鉴别出来呢？又通过哪几个方法可以鉴别呢？今天佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的食品安全知识。吃死鱼对人体危害大吗？ 一般情况下，脱离水的鱼因...[详情]
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