要解开弹子锁,可以先用扭力扳手向锁芯施加转动的扭力,然后以针状的开锁器(Lock Pick)把锁簧或弹子逐颗向上推,直至全部都与截点对齐。通常锁芯内的弹子不会是完完全全成一直线。在扭力下只有其中一颗最受力顶着锁芯。当这颗弹子被推至合适的高度时,锁芯便会再稍为转一丁点,直至被另一弹子销着。当所有弹子的高度都对齐,扭力扳手便可以打开锁。有时开锁匠亦会先以开锁器在锁内快速大力向外拉,把各弹子向上推;这样间中或会把部份的弹子自动推到合适的高度时,以减少开锁的时间。 有些简单的挂锁只有两至三颗弹子,而且锁芯只需要转1/8圈就能开启。有经验的锁匠可以无需扭力扳手和开锁器,只要用安全别...
主料: 高粉、清水、盐、细砂糖。 辅料: 全蛋液、奶粉、干酵母、黄油。 做法: 1、面包桶里依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉,最后在高粉上挖个洞,放入酵母,然后用高粉埋起来,放入面包机。 2、开启和面程序。 3、这时候面团能伸展开,但表面粗糙,而且容易断裂。 4、加入事先软化的黄油,再次启动一次和面程序。 5、取出一小块面团检测一下,面团已经到达扩展阶...[详情]
时隔两年,曾经的上海知名网红面包店Farine使用过期面粉案迎来一审宣判。上海市第三中级人民法院官网2月22日发布消息称,Farine品牌两家涉事公司因制售伪劣产品罪,共被处以188万元罚金。工商信息显示,Farine创始人旗下3家公司及其4家门店目前均处于“经营异常”状态。老板明知面粉过期仍使用经法院查明,2015年12月、2016年5月、2016年8月,法香餐饮管理(上海)有限公司从国外进口品名为“T55 Tradition”“T80”等的面粉用于生产、制作面包、糕点。2016年12月起,法香餐饮法定代表人弗兰克(法国籍)在明知进口面粉陆续超过保质期的情况下,仍指使员工在...
近日一则面包店用过期面粉的新闻引发了广泛关注。23日,上海市食药监局发布通报称,经查,Farine所在企业涉嫌使用超过保质期的面粉生产面包并销售。目前,涉案食品已全部控制,公安部门已对涉嫌犯罪的8名当事人采取控制措施。网红面包店“黑幕”得以见光,始于该店员工长达4个月的卧底。这名卧底员工告诉北京青年报记者,他在去年11月就发现Farine面包店使用过期面粉,在向食药监部门举报之...[详情]
3月23日,上海武康路Farine的面包店。上海武康路一家名为Farine的“网红”面包店疑似用过期面粉制作面包。近日,新浪微博网友@1987晋宝宝发帖称,上海知名面包店Farine武康路店存在长期大量使用过期发霉面粉,卫生条件恶劣等问题。3月23日,上海徐汇区食药监已经责令其停止营业,该面包店的位于闵行区的工厂也已责令停产。 上海武康路Farine的面包店的工作间。企业负责...[详情]
2017年3月25日上海市食药监局披露,涉嫌使用过期面粉生产面包的法欣食品(上海)有限公司8名犯罪嫌疑人中,4人已被刑事拘留。...[详情]
日前,有网友发帖举报称,知名面包店Farine武康路店存在长期大量使用过期发霉面粉,卫生条件恶劣等问题。...[详情]