什么是龙葵素 龙葵素，又称为龙葵碱，最初于1820年在龙葵(Solanum nigrum L.)中发现。后来从茄科的马铃薯(Solanum tuberosum Linn.)中也分离得到龙葵素，故也称其为马铃薯毒素。随后的研究发现，龙葵素并非单一物质，而是一类结构类似、理化性质相近、有毒的甾体皂甙(苷)类生物碱，包括茄碱、卡茄碱等。目前总共发现有100多种龙葵素类的生物碱，主要存在于马铃薯、番茄、茄子等茄科植物中，也发现在百合科、菊科植物中发现有龙葵素的合成。迄今为止在马铃薯中发现的龙葵素种类多达80种。 成熟的马铃薯中龙葵素的含量较低，可以安全食用。而未成熟的或因贮存时...
龙葵果是生活中常见的一种野果，它在每年秋天大量成熟，但很多人都听说龙葵果不能直接吃，因为轮回果中含有大量的龙葵素，人体吸收过多，龙葵...[详情]
春年购买年货，市民最关心的莫过于餐桌上的食品安全。临近春节，国家食品药品监督管理总局组织了节日热销食品专项抽检，据2月11日通告显示，共抽检酒类、肉制品、方便食品、炒货食品及坚果制品等11类食品1869批次样品，不合格样品18批次，其中一批次来自长沙家乐福。长沙家乐福超市有限责任公司销售的标称泰国飘香进出口贸易集团有限公司监制、上海浏乡食品销售有限公司销售、湖南飘香食品有限公司生产的青豌豆（牛肉味），大肠菌群5次检出值分别为35CFU/g、65CFU/g、50CFU/g、95CFU/g、70CFU/g，不符合国家标准规定的大肠菌群5次检测结果均不得超过100CFU/g且至少3...
3月3日，一名穿着红色衣服的男孩在草地上嬉笑玩耍时，被东湖区执法局队员及时制止。随后执法人员向其监护人员，开具了《当场处罚决定书》，并处罚了人民币10元。虽然我们经常说，爱护绿化，不能踩踏草坪。可践踏草坪罚钱，还是第一次听说！这究竟怎么回事呢？原来，自南昌东湖区某公共场所改造后，周边环境大为改善，吸引了许多市民慕名前来。但随着游人增多，一些不和谐的音符也时有响起。许多小孩肆意抛...[详情]
精神病人入院治疗后，家人发现其浑身淤青。近日，江苏响水当地论坛有网友发帖称，自己患有精神病的亲属在响水县精神病院治疗时，“遭护工用木棍殴打和虐待”，浑身上下都是伤。 4月8日，响水县精神病院回应称，经过调查，该院护理人员在约束病人的过程中，的确过于粗暴，涉事两位护工已被院方辞退。 据网友爆料称，其亲戚因精神状态不稳定，前往响水县精神病院治疗。住院后不久，却被发现浑身上下多处是伤...[详情]
初入春，哈尔滨市各菜市场的窖藏土豆还没卖完，光鲜亮丽的新土豆就上市了，这些新土豆的价格比陈土豆贵出一倍。但不少市民反映，高价买的“新...[详情]
近三年食药监部门的食品抽检显示，鱼类及水产品检出抗生素问题最多；专家称“兽用抗生素致儿童肥胖”结论太武断。...[详情]
