如果面粉600g的话,甜蜜素一般8.6g。当然还需要添加其他的,例如砂糖、牛乳、鸡蛋、沙拉油这些。 我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,“甜蜜素”可以作为甜味剂使用于糕点、面包等产品时,其最大使用量为0.65g/kg。另外,甜蜜素有一定的后苦味,常与糖精以9:1或10:1的比例混合使用,可使味质提高。因此,具体口味你得自己做配方决定,但不要超过规定用量。
制作油条的面团属于矾、碱、盐面团。由于此种面团反应特殊,所以在成熟工艺上受到一定的限制,一般只适宜于高温油炸方法,才能达到松软酥脆的特点。面团调制所掺入的明矾(白矾)、碱(纯碱)、盐(劲大的粗盐)在水的作用下而产生气体,使面团达到膨松。在膨松过程中,起主要作用的是明矾和纯碱。而使用油条精就可以完全不用加入明矾和纯碱,油条精局具有了他们两个所具有的性质。 油条精与面粉的搭配比...[详情]
中筋面粉和普通面粉的外观区别 中筋面粉和面粉的主要区别就是中筋面粉只是面粉里面的其中一种,而面粉更加广泛,中筋面粉的颜色是微黄色的或者是白色的粉末状,制作出来的食物味道也非常的好,而普通面粉有很多种类,不同的面粉颜色会有稍许区别,可以制作的食物种类也不一样。 中筋面粉和普通面粉的营养价值区别 中筋面粉里面的矿物质含量丰富,而且还含有维生素,碳水化合物以及蛋白质,能够达到...[详情]
酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”,很多人都会把米酒作为月子水使用,那么大家知道醪糟水和月子水的区别吗?...[详情]
6月13日,经全警联动、多措并举,三门峡灵宝警方48小时内成功破获“2018.6.11”特大入室盗窃案,抓获犯罪嫌疑人李某文(男,汉族,42岁,山西芮城人),被盗价值数百万元的物品悉数追回。6月11日上午,闻某某报警称:8时许,发现放在自家一个箱子里的4块汞金和80斤“毛金饼子”不见了,门锁有被撬的痕迹,被盗物品总价值100万元左右。案情重大!魏永申局长及党委委员徐国防第一时间赶到案发现场,坐镇指挥,立即启动合成作战机制,刑侦、视频、信息等部门同步上案。出差在外的邵中革副局长及正在参加学习的刑警大队长邓放朗立即指令刑警大队侦技民警赶赴案发现场,会同前期到达现场的金城派出所民警...
张铁林、吕良伟和“法王”一段张铁林在香港举行“坐床”仪式的视频,将大众的目光引向了“大师”白玛奥色法王。根据公开资料检索发现,这位“大师”近几年的公开活动多以其在香港创办的世贸联合基金总会的名义进行,其中不乏商业活动,比如“全球天泉计划”“阿尔法全脑开发计划”。 这些商业活动来头很大,不是“全球”就是“全脑”,宣传的也是高科技和高智能,收费自然也相当不菲。那么,其实质如何呢?...[详情]
女子与男网友相约宾馆见面,结果发现对方很抠门,而且还搂抱亲她,女子越想越气,想骗男网友点钱。于是,她对男网友称自己是卧底的女民警,专门抓网上招嫖的,男网友因此吓得交出了3000元。现代快报记者了解到,目前,该女子涉嫌假冒民警敲诈他人被刑拘。9月初,盐城女子陈某在微信收到一条好友添加,该好友自称曹某,山东人,来盐城出差,是做二手车生意的。陈某也将自己在酒店做服务员工作的事情跟曹某...[详情]
杭州余杭良渚一名男子因与单位同事吵架,却偏偏要选择最极端的方式解决问题——购买散装汽油进行报复,这让现场处置的民警都为之惊了一把。...[详情]
都说吃粗粮有益健康,但还真不是所有人都适合。昨天,东阳人老徐就中了招,几个玉米饼,把他折腾得死去活来。...[详情]