1、 原材料不同 首先最明显的区别就是原材料的不同，玉米淀粉是用玉米为主料，而红薯淀粉是用红薯为主料。 2、 营养不同 因为原材料的不同，所以导致这两种淀粉的营养成分是不一样的，红薯淀粉中含有钙物质和碳水化合物，其他矿物质的种类则很少，维生素几乎为零。玉米淀粉的营养价值则高出红薯淀粉很多，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪等之外，还有磷、镁、钠、维生素B1、B2等矿物质元素。 3、 制作工艺不同 红薯中淀粉的含量比较高，所以其制作过程是将红薯压碎后，过滤掉残渣，脱水晒干后形成的；而玉米淀粉则是采用浸泡、脱胚、分离、细磨等一系列工序制作后形成的，前者相对简单，后者在...
1、 看玉米淀粉的颜色 选购玉米淀粉的时候要选择优质的玉米淀粉来用，优质的玉米淀粉表面会有一定的光泽度，看起来非常洁白。而品质不好的玉米淀粉颜色一般都是灰白色，缺乏光泽度。 2、 看玉米淀粉的干燥程度 购买玉米淀粉还可以把玉米淀粉放入手心中握紧，观察一下淀粉的干燥程度。品质好的玉米淀粉握紧之后不会有成团的现象，那么，这样的玉米则是品质比较好的。 3、 闻玉米淀粉...[详情]
中粮葵花籽油不是转基因，是一种非转基因食用油，因为没有转基因葵花籽，都是用普通的葵花籽油制作的，葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。 中粮葵花籽油还是比较有营养的，大家可以放心购买和食用，目前来说转基因葵花籽油还是很少的，如果大家不放心，那么可以在购买时上面有转基因和非...[详情]
提起淀粉都应该知道，其实它还被称为是生粉。大家在制作各种菜肴的时候，总是会使用玉米淀粉，在勾芡的过程中经常都会用到，可是很多人并不是...[详情]
以玉米淀粉为原料生产淀粉时，会产生大量含高浓度的有机化合物及悬浮物的废水。那么玉米淀粉生产废水的危害是什么呢?下面和佰佰安全网了解下...[详情]
11月10日，为了保证食品质量安全，中粮集团高瞻远瞩，与中国普华永道、新西兰普华永道和新西兰国有企业Asure Quality有限公司在京签署四方合作框架协议，将国际上食品质量安全相关行业的最佳实践经验引入中国，协助中粮集团建立贯穿整个食品供应链的创新方案。该协议在新西兰总理约翰·基的见证下签署，旨在探索建立一个合作平台，为中粮集团和中国食品、农产品行业提供长期稳定且值得信赖的国际专家团队，为中粮集团量身定制食品安全与质量管理整合解决方案，降低安全风险和管理成本，提升品牌的国际影响力。双方计划开展合作的主要领域和内容包括食品安全战略与管理模型、风险管理、尽职调查、检验检测、技...
据新华社电昨天举行的海南省五届人大常委会第二十二次会议透露，海南省对34家储备粮承储企业进行专项审计，查处违纪违规资金17.9亿元。其中，27家企业虚假粮食轮换13.07万吨，骗取国家补贴资金1325万元。海南省审计厅厅长张震华介绍，多家储备粮承储企业虚假轮换粮食，作假手法五花八门。海口铁龙储备库、文昌市粮油购销中心等6家企业之间互相串通，以陈粮充当新粮9419.75吨;海口云...[详情]
2日，市食安办联合市食药监局、市粮食局及各区食安办发布近期食品安全抽检信息公告，食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检896批次，发现4批次不合格，中粮长城葡萄酒业有限公司烟台龙爵葡萄酒有限公司生产1批次750毫升装葡萄酒1批次被检出非法添加了具致癌性的色素“苋菜红”。针对速冻食品、食用植物油、豆制品、乳及乳制品、饮用水、水产品、饮料、酒类等品种，食品安全监管部门开展食品安...[详情]
2015年下半年，各级环保部门共查实8起污染源自动监控设施及数据弄虚作假典型违法案例，已全部移交公安机关处理，并对10名相关责任人处...[详情]
位于黄店镇郝营村西地一中年妇女左腿不慎卡入收玉米机中，情况紧急。...[详情]
