麦芯粉的用途如下： 麦芯粉适用于酒店，宾馆等高级面点制作。适用于制作家庭面食如面条、水饺、馄饨等面食。制品晶莹爽滑，口感劲道，麦香浓郁，营养丰富，久煮不烂，不混汤。越靠近小麦胚乳的中心部位，就意味着更低的灰分、更高的面筋质量，就意味着更自然纯净的面粉色泽，更爽滑劲道面点口感。麦芯粉适合于一些高级酒店里面面食的制作，经常吃的话对于胃的保养也是很有好处的。还可以提高免疫力，对于促进食欲也有帮助。 麦芯粉的特征： 加工精度高、筋力强，无添加剂，面色自然黄亮，延伸性和操作性良好，粉质细腻，食用品质好，制成品表面光滑透亮，结构细腻，口感润滑，爽口不粘牙。
麦芯粉与高筋粉的区别如下： 麦芯粉又称为麦心粉，是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白，面筋质量好，是比特制精粉加工精度更高的优质面粉，适合制作各种高档面点。麦芯粉适用于酒店，宾馆等高级面点制作。适用于制作家庭面食如面条、水饺、馄饨等面食。制品晶莹爽滑，口感劲道，麦香浓郁，营养丰富，久煮不烂，不混汤。越靠近小麦胚乳的中心部位，就意味着更低的灰分、更高的面筋质量；...[详情]
麦芯粉粉质洁白，面筋质量好，是比特制精粉加工精度更高的优质面粉，适合制作各种高档面点。那么，麦芯粉和富强粉哪个好呢？佰佰安全网和您一...[详情]
目前市场销售的有机大蒜主要有普通大蒜和有机大蒜两种，但是却很少有人知道二者的区别，下面就跟着佰佰安全网小编一起来了解一下普通大蒜和有...[详情]
一直以来，电商都以“消减中间成本、物美价廉快捷”的姿态赢得消费者信任。不过，去年8月以来，宁波一家“高于市场价N倍”的网购平台，超乎寻常地受到热捧，暗戳戳火了一把。 这家名为“麦喜宝”的网购平台上，行车记录仪30000元，乐视电视机26888元，纸巾800多块钱………虽然价高但吸粉无数，甚至有消费者三个月花费20多万元在这里购物。这到底是怎么回事？记者对此进行了采访。有“馅饼”虽说商城物价比市价高数倍 但货款可全部返还曹女士是宁波人，去年8月，她从闺蜜那里听到了一个“不花钱就能吃好用好”的网购平台。这个名为“麦喜宝”的网上商城里，店内商品琳琅满目，家纺、羽绒服、大小家电、数码...
为使胡辣汤味美、香鲜，郑州一家早餐店老板韩飞（化名）一家三口，加工胡辣汤“秘方”竟是往里面添加大烟壳！记者25日获悉，经二七区检察院提起公诉，被告人韩某一家三口因用罂粟加工胡辣汤，被法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处刑罚。提味增香招揽客人 大烟壳磨成粉加汤里去年12月7日7时许，汉江路与人和路交叉口附近一家早餐店里，女老板范某和儿子小韩等人正张罗着卖早点，没一会儿，辖区警方...[详情]
2014年12月中旬，山东省临沂市出口韩国的2200吨大蒜被退回，这年事情给当地蒜农带来了直接经济损失，引起了国内广泛的关注。2015年2月4日，商务部外贸司负责人就韩国退运大蒜一事作出回应，将此次事件定义为商业合同纠纷。至此，山东省商务厅、中国驻韩使馆等均已关注，并参与其中。 问题出在哪里?来自多方信息描述，此次中韩贸易“退蒜”事件，韩国方面认为主要原因是第三方沟通、传达方面...[详情]
那究竟什么样的食品能称为“全麦食品”?记者查阅了相关资料得知，所谓“全麦食品”：指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物。真正的...[详情]
目前国内水污染问题严重。据报道，广东湛江吴川浅水镇唯一一条可用来饮用的水源，在5年内河水水质变最差，河水充斥着洗衣粉味。其中养殖业污...[详情]
