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魔芋豆腐制作过程

魔芋豆腐制作过程安全知识

接下来看下地沟油对人体有什么危害?地沟油的最大危害,不仅在于其中致癌的黄曲霉素,也不在于肮脏的“地沟”二字,而是来自“多次加热”和“氧化”这两个词。汇聚志红说,在餐馆中,很多食材都需要过油,很多佳肴、点心都需要用到油,这就势必带来油脂的反复加热。植物油并不耐热,在炒菜时160-300℃的高温下会发生热氧化等化学反应,让维生素E、脂肪酸等营养成分损失殆尽。少了营养的油就已经属于“坏油”,而有害的反式脂肪酸、饱和脂肪会持续增加。有研究表明,吃这种多次加热的油,与脂肪肝、高血脂、高血压、胆囊炎、胃病等都有关系,甚至可能增加心脏病和多种癌症的危险。

  • 假羊肉串制作过程
    假羊肉串制作过程

    一些不法分子加工假羊肉卷时,会把猪肉、鸭肉用羊尿、羊肉精等大量染色剂、肉制品复合胶以及一系列食品添加剂进行搅拌混合后,再配上一层一层的羊油,码放在铁质的模具当中,再用压制机将这些假羊肉卷压制成肉棒,方便销售时刨肉。 接下来给大家介绍鉴别真假羊肉的方法有哪些? 看颜色 假羊肉卷颜色呈鲜红色或血红色,而真羊肉卷呈粉红色或淡粉色。 看纹理 假羊肉卷纹理粗糙,切片后瘦肉多,呈大...[详情]

  • 玉米油的制作过程
    玉米油的制作过程

    1、润水 根据胚乳和胚芽吸水力的差异,使玉米皮和胚芽吸水,胚芽吸水性强,吸水后体积膨胀,增加韧性和弹性,在破糁和压糁时不易破碎,使之容易从胚上脱离;而玉米皮吸水后,易于脱皮,同时有利于与胚分离,减少胚连皮或皮连胚现象。这样可以提高胚率与胚芽的纯度。润水时间以5~8分钟为宜,但润水量的多少,又视原始水分大小而异。 2、脱皮破糁 玉米润水后,接着进行脱皮和破糁。脱皮和破...[详情]

  • 宝宝辅食添加的制作过程
    宝宝辅食添加的制作过程

    “宝宝辅食添加的制作过程”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

  • 橡皮擦制作过程是什么
    橡皮擦制作过程是什么

    橡皮擦是生活中很常见的一种学习工具,在各个地方都能够看到它的身影。橡皮擦主要的作用就是可以把铅笔写出来的痕迹给擦掉,并且不同类型的橡...[详情]

魔芋豆腐制作过程安全新闻

制作豆腐的无证小作坊暗藏居民小区内,不仅环境脏乱差,制作原料竟是霉变物品;“问题肉”在一家农贸市场内,竟被一经营户公开销售。11日,芙蓉区马王堆街道联合食安、工商、城管等部门,对辖内食品加工场所、农贸市场展开突击检查,一批非法小作坊和“白板肉”被当场取缔和缴获。“每天天不亮,这间屋里就会响起人的动静和机器声,没想到竟然是一处豆腐制作作坊。”为了不打草惊蛇,昨日凌晨6时,执法人员便来到嘉盛·逸林园小区,当位于底层的一间小屋被敲开门时,眼前的场景才让居民们恍然大悟。记者在这间不到20平方米的小作坊内看到,湿漉漉的地面上随意摆放着上十个红色塑料桶,其中一部分装着刚刚制作出来的豆制品...

  • 店老板制作制作“毒包子”入狱6个月
    店老板制作制作“毒包子”入狱6个月

    包子馒头大家都不陌生,也是很多人早餐的必选。但是,有些商家为了卖相好,竟违法添加含铝泡打粉。近日,进贤县一店主因此被判处刑罚。制作“毒包子”入狱6个月据介绍,饶某在进贤县经营“天津第一包”包子店。2016年10月1日,饶某在面粉中添加含铝的泡打粉制作包子和馒头,并销售给附近居民。当天上午,进贤县公安局民警到被告人饶某的店里例行检查,当场提取和扣押了部分馒头和泡打粉。经检验,馒头...[详情]

  • 为学做豆腐却被吃豆腐,毕节女老板拜师学习做豆腐被强奸
    为学做豆腐却被吃豆腐,毕节女老板拜师学习做豆腐被强奸

    毕节一位豆花饭餐馆的女店主,慕名到遵义拜师学做豆腐,让她做梦也没有想到的是,师傅郑某色胆包天,竟然打着传授技艺的幌子,在作坊内对她动手动脚,并强行将其侮辱。日前,经检察机关公诉,红花岗区人民法院一审判处被告郑某犯强奸罪,判处有期徒刑4年。据悉,刘慧(化名)系毕节人,在当地经营一家豆花饭餐馆,生意一般,她听说遵义的豆花面是一绝,很多豆腐作坊做出的豆腐水嫩鲜滑,口感甚佳,于是萌生了...[详情]

  • 舌尖3幕后:为拍制作泡菜全过程 切掉泡菜坛一部分
    舌尖3幕后:为拍制作泡菜全过程 切掉泡菜坛一部分

    2月20日晚,《舌尖上的中国·第三季》播出了第二集,麻辣烫作为川菜的代表亮相,引发了很多“吃货”的关注。这家麻辣烫店,即为牛华八婆麻...[详情]

  • 20岁泰国女星车祸身亡 曾和多位大牌明星合作过
    20岁泰国女星车祸身亡 曾和多位大牌明星合作过

    7日,泰国一家社交网站传出一段噩耗,家喻户晓的20岁女星lnn惨死车中。消息曝光后,让许多网友们震惊不已。...[详情]

魔芋豆腐制作过程安全产品

变频空调
变频空调

变频空调是在常规空调的结构上增加了一个变频器。压缩机是空调的心脏,其转速直接影响到空调的使用效率,变频器就是用来控制和调整压缩机转速的控制系统,使之始终处于最佳的转速状态,从而提高能效比(比常规的空调节能至少30%)。...[详情]

周边产品
厨房排风扇
厨房排风扇

厨房排风扇能解决我们厨房内部高温、闷热、通风、换气、除异味的作用,为厨房带来了新鲜空气,对于厨房环...[详情]

防水涂料
防水涂料

丙烯酸防水涂料是以纯丙烯酸聚合物乳液为基料,加入其他添加剂而制得的单组份水乳型防水涂料。防水涂料经...[详情]

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爱美的时尚女性们,你们经常烫发吗?你们知道烫发都有什么危害呢?下面就来看看关于烫发的危害这方面相关的知识吧!...[详情]

日前才刚爆出“人工假鸡蛋”的新闻,近日湖北又被惊爆有不法工厂生产“毒豆腐”。毒奶粉、假蜂胶、假鸡蛋……这年头还有什么东西是真材实料的啊?食品安全的危机又一次摆在了大家的面前。那么,到底如何鉴别真假有毒豆腐呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。平时为什么要用石膏点豆腐? 大豆里边有蛋白质,蛋白质的一个特性就是遇重金属盐变性,石膏的...[详情]

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不干不净,吃了没病,闻起来臭,吃起来香,名小吃臭豆腐是不少吃货的心头好。可是,如今出现了有毒臭豆腐,怎么识别呢!...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

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