玉米淀粉可以用淀粉来代替吗？ 其实淀粉是可以代替玉米淀粉的。因为淀粉都是从植物当中来提取出来的，是植物当中的养分。所以提炼出来的淀粉经过加热之后都会成为胶状，也就是大家所看到的“芡”。因此用其他淀粉来代替玉米淀粉是可以的，不过必须是可以食用的淀粉才能代替。 还有哪些可以代替？ 1、 土豆淀粉 土豆淀粉是从土豆当中提炼出来经过加工制作而成的，土豆淀粉也是在日常烹饪当中用到比较多的一种。它的口感和玉米淀粉非常接近，而且勾芡出来的浓稠度也是非常的相似的。所以很多小伙伴平时如果没有特别注意，就会把土豆淀粉买回来勾芡，其实也是可以的。 2、 红薯淀粉 红薯淀粉是从红薯...
豆腐脑的制作方法有很多种，其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固，凝固剂有很多种，通常我们日常生活中和市面上使用的有三种:石膏、内酯、盐卤。而做豆腐脑主要用石膏或内酯。 做豆腐脑可以加消泡剂吗?因为豆腐脑是由豆浆加工制作而来的，而豆浆在加热煮浆的过程中，会出现大量的泡沫，这时是需要加入一定量的消泡剂的，可以将加热过程中产生的泡完全消掉。但是如果自己家做是不用加入...[详情]
1、 原材料不同 首先最明显的区别就是原材料的不同，玉米淀粉是用玉米为主料，而红薯淀粉是用红薯为主料。 2、 营养不同 因为原材料的不同，所以导致这两种淀粉的营养成分是不一样的，红薯淀粉中含有钙物质和碳水化合物，其他矿物质的种类则很少，维生素几乎为零。玉米淀粉的营养价值则高出红薯淀粉很多，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪等之外，还有磷、镁、钠、维生素B1、B2等矿物质元...[详情]
淀粉现如今已经成为生活中必不可少的食材，目前在市场中可以看到很多的淀粉种类，比如红薯淀粉，玉米淀粉等。其中玉米淀粉主要就是用来腌肉或...[详情]
新奇的事物总会被人们贴上“转基因”的标签，那么不同于黄玉米的彩色玉米是转基因玉米吗？下面，佰佰安全网小编带领大家来看看其相关知识。...[详情]
江西贵溪“鹦鹉案”买家邱国荣以“非法收购、出售濒危野生动物罪”，一审被判处有期徒刑两年，并处罚金一万元，其不服判决，提出上诉。今日（5月9日），记者从邱国荣家属及其辩护人处获悉，此案在鹰潭市中级人民法院开庭审理，当庭未宣判。此外，邱国荣日前已被取保候审。“ 此前报道，邱国荣在江西省贵溪市红石广场附近开了一家水族店，2018年4月底，他从南昌市东湖区万某某经营的花鸟店，购买8只鹦鹉和4只鹩哥。2018年5月2日，贵溪森林公安局数名民警来到邱国荣的水族店，以涉嫌非法购买、销售濒危野生动物将他带走。8月25日，这起“鹦鹉案”在江西贵溪市法院开庭，涉案鹦鹉是否属国家保护野生动物成争议...
“跨年霾”后，雾霾再次来袭。据新华网消息，1月17日北京空气为中度污染，而河北石家庄、保定、山西临汾等14个城市启动了红色预警;唐山、济南等13个城市启动了橙色预警。在各地雾霾天气频繁出现的背景下，防霾口罩也出现热销。而目前在国内的防霾口罩领域，一家美国科技公司3M抢走了“雾霾商机”，占据了绝大部分市场份额。那么，国内口罩行业企业为何做不好一只口罩?为此《每日经济新闻》记者采...[详情]
6月8日上午8点多，G40沪陕高速南京段，高速民警拦停了一辆跨越多车道试图逃避检查的面包车。民警发现，车辆尾部下坠明显，疑似运有重物。 民警：后面拉了什么东西。驾车男子李某：拉了一点药材。驾驶员李某打开后备箱后，一股浓烈的“中药材味”扑面而来，后面是几个鼓鼓的带有血迹的蛇皮口袋。民警：有没有手续。驾车男子李某：没有，什么东西，紫河车（人体胎盘）。民警：从哪儿过来的。驾车男子李某...[详情]
10月20日，有4只小羊误入山西晋中的一处高速。过路司机看到之后，竟然跳下车直接抱走了一只……...[详情]
打了麻醉药,躺在病床上正做着包皮环切手术的丁先生遇到了个难题——他被手术医生告知,需要临时增加手术项目。...[详情]
