专家表示，老年人每天吃1到2个鸡蛋为宜，这样有助于促进身心健康。老年人每天吃1-2个鸡蛋最佳。 鸡蛋因其营养丰富而又易得，成为我们餐桌上最常见的菜肴之一。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。在各类食物中、蛋黄的蛋白质营养价值最高，是天然食物中最优良的蛋白质。 不知从何时起，“老年人不宜吃鸡蛋”、“吃鸡蛋会造成胆固醇升高”这些认识成了人们众所周知的“科学”小常识，其实这是没有科学根据的。医师援引英国研究人员最新的研究显示，没有发现人们对吃鸡蛋和胆固醇水平升高存在联系。 事实上，近年来科学家们研究还发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进...
1、 从蛋白质的角度谈鸡蛋的“上限” 对于蛋白质的部分，鸡蛋中的蛋白质属于”完全蛋白“含有9种必需氨基酸，是比较优质的蛋白，基本可以随便吃，但是如果一定要给这个”随便吃“设一个”适合“的个数。 根据《2013年中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年和老年人，每日蛋白质的推荐摄入量（RNI）是女性55g，男性65g，如果你一天仅靠鸡蛋来提供蛋白质的话，一个鸡蛋含6.5g蛋白...[详情]
鸡蛋中含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。 鸡蛋还有其他重要的微量元素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但所含的铁是非血色素铁，单独吃鸡蛋补铁，铁的生物利用率较低，只有3%，贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃，能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。 鸡蛋中的磷也很丰富，但钙相对不足，所...[详情]
作为运动员要有良好的健康状态和合理的营养。你知道运动会运动员应该吃什么？接下来佰佰安全网给大家讲解一下。...[详情]
北京12月1日电 近日，中国反兴奋剂中心在其官网公布了2016年违规处理结果，多名中国运动员被查出体内氢氯噻嗪和克伦特罗违禁药物阳性结果，其中克伦特罗有时作为非法添加剂使用，也就是人们熟知的“瘦肉精”。11月30日公布的处理结果为今年1月到10月检查，共涉及25名运动员，其中20人克伦特罗阳性，中国女子水球队占了12席。处理结果显示，涉氢氯噻嗪运动员均有禁赛处罚，涉克伦特罗运动员则免于禁赛或免于处罚，仅支付检测费用或罚款。资料显示，氢氯噻嗪为利尿剂，可能会被用作遮蔽剂，用以掩盖其他违禁物质存在;克伦特罗属于蛋白同化制剂，临床用于平喘，同时又具有促进肌肉生长，抑制脂肪形成作用，...
郭川航行岸上团队26日传来不幸消息：正在单人驾驶帆船穿越太平洋的中国职业帆船选手郭川在航行至夏威夷附近海域时，于北京时间25日下午3点之后与岸上团队失去联系。 今年10月18日，郭川在旧金山启航，正式开启“金色太平洋挑战”。靠近三体船航行海域的夏威夷火奴鲁鲁（檀香山）当地海事救援机构派出搜救飞机，发现了帆船，但甲板上无人。第二架搜救飞机也已飞抵事发海域，扩大搜救范围。美国海军确...[详情]
正在单人驾驶帆船穿越太平洋的中国职业帆船选手郭川在夏威夷附近海域失联。中国驻洛杉矶总领事馆26日对记者表示，领馆对此高度重视，已第一时间联系美国海岸警卫队和搜救机构，要求他们尽最大努力进行搜救。 记者独家从中国驻洛杉矶总领事馆获悉，领馆昨天下午接到郭川岸队关于郭川失联的消息，昼夜连续工作，全力协调搜救事宜。总领事馆已于第一时间和夏威夷的美国海岸警卫队和有关搜救机构联系，要求他们...[详情]
2017年1月28日，农历鸡年大年初一，雍和宫内人潮涌动，众多香客以敬香祈福的方式，开启新年第一天。...[详情]
你想要的“五一”小长假回来了！ 经国务院批准，现将调整2019年劳动节放假通知安排如下：...[详情]
