1、通风良好 中筋面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽 中筋面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度 储藏的温度会影响中筋面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。 4、环境洁净 环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低中筋面粉受污染的机会。 5、没有异味 中筋面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。 6、离...
中筋面粉和普通面粉的外观区别 中筋面粉和面粉的主要区别就是中筋面粉只是面粉里面的其中一种,而面粉更加广泛,中筋面粉的颜色是微黄色的或者是白色的粉末状,制作出来的食物味道也非常的好,而普通面粉有很多种类,不同的面粉颜色会有稍许区别,可以制作的食物种类也不一样。 中筋面粉和普通面粉的营养价值区别 中筋面粉里面的矿物质含量丰富,而且还含有维生素,碳水化合物以及蛋白质,能够达到...[详情]
原标题:两男子2小时夹完210只娃娃 老板以为失窃报警 日前,国外警方遇到棘手“窃案”:一间夹娃娃机店报案,称5台机器中的210只娃娃全数失窃,损失约12577元人民币。原来,这家店设定60元人民币能夹12次,店员于日前发现5台娃娃机内一只娃娃都不剩,机台内的零钱又非常少,于是愤而报警。警察在调取监控录像时发现,两名男子只是用固定的方式移动摇杆,仅1-2次就顺利抓到一只娃娃,由于两名年轻男子太会夹娃娃,两小时内把210只娃娃全部夹走了,二人有付钱,也没破坏机器,警方称很为难。。。网友则表示:要是遇到这些“夹娃娃”大神,商家们的生意也是没法做了。。。佰佰安全网支招:如何巧妙...
老公,水快开了,帮忙倒面粉!等等!在燃气灶旁边倒面粉,你不要命啦!你也许会说,别逗了,面粉怎么会爆炸?还真不是开玩笑,如果你忽视身边的这些粉尘,它们会在不经意间给你重磅一击……典型“粉尘爆炸”事故 1、金属粉尘爆炸 位于缙云县东渡镇的浙江宏威车业有限公司一车间在进行抛光作业时发生金属粉尘爆炸事故,造成3人当场死亡,3人受伤,其中2名伤者经医院抢救无效死亡。2、硬脂酸粉尘 江苏如...[详情]
我们的一日三餐离不开面粉和大米,所以它的安全与营养是每个家庭都关注的。前段时间,中粮等品牌面粉中被曝含有一种增筋剂“偶氮甲酰胺”的消息引发各界强烈关注和讨论,报道称这种添加剂在欧盟已经禁用,而且具有一定的致癌性,国家虽有安全剂量标准,但使用中却无法检测具体用量。那么,面粉增筋剂真的会毒害我们的身体吗? 据食品安全与环保专家董金狮介绍,偶氮甲酰胺这种化学物质在60年代是允许用作食...[详情]
结婚本来是件让人高兴的大喜事,可市民刘先生眼瞅着自己的婚期一天天临近,却越发愁眉苦脸。原来,今年5月初,他在晋江市区湖光路一家名为“...[详情]
因为有人没有完成作业,全班同学一起被连坐体罚200个抱头蹲,结果一个小女孩两个月走不了路,各种拉伤。...[详情]