接下来给大家介绍下怎样辨别假盐毒盐? 海藻精制盐 真：花纹线条完整清晰流畅。假：如果花纹外轮廓线条缺失、线条重合模糊不清即可认定为假盐。 深井碘盐 真：包装正面只有通过光照可看到“中盐”标志的防伪水印。假：如果透光看不见防伪水印或用肉眼能够直接看到防伪水印就可以认定为假盐。 不靠谱：假盐包装侧面也有折痕 正规小包装食盐是机械化包装，上下封口完全一致，卷膜生产技术下，包装袋两侧也不会出现明显的折痕。仿冒品是先制袋后包装，因此在包装袋两侧有制袋造成的明显折叠痕迹。但目前市场上，造假集团为了追求相似度，也出现了卷膜生产。
(一)在煎炸的鱼、肉外面挂上一层淀粉糊再煎炸，也能有效预防杂环胺和突变源的形成。 (二)煎炸食物时要严格控制油温，煎炸食品时油温最好控制在150℃以下，火不要烧得过旺，煎炸鱼肉时不要连续高温烹炸，要采取经常间断的煎炸方法，控制油温最高不超过150℃，这是消除煎炸食品中的杂环胺和突变源等致癌物质最有效办法。如果油温超过200℃，煎炸时间不要超过2分钟。 (三)煎炸食品和...[详情]
警惕煎炸食品对孩子身体成长发育的危害 对炭火烧烤鱼、肉等蛋白食品可引起苯并芘等致癌物质大众已逐渐了解，但对油炸淀粉类食品也可产生致癌物则警惕不高，而且这类食品分布面广，历史悠久，并且形成了诸多传统食品，年迈者颇为赞许，例如京津地区的炸焦圈、炸油饼、炸麻花，西北盛产的炸馓子，河北的炸馒头、炸麻团，东北的油炸糕等，不一而足。山东的炸茄盒、炸藕盒、炸地瓜尽管不属于主食，但也涉及淀...[详情]
这几天，南宁人说得最多的一句大概是“热死了”。除了宅在空调房，最想就是喝冷饮，抱着一大罐雪糕任性挖挖挖！不过要小心，有人因此吃到“脑结冰”！还有喝冰啤酒导致肚子“爆炸”！天热少吃这东西 以防“热死”！6月1日以来，广西多地连续发布高温预警。3日，那坡、德保、靖西、龙州、凭祥、崇左、宁明等地，最高气温打破当地6月极端最高气温历史纪录。4日，崇左、宁明分别以41℃、39.9℃再次打破6月最高气温历史纪录。龙州县3日、4日分别以41.2℃、41.1℃的最高气温，登上广西最热市县榜首。据统计，至5日下午4时，我区共计79个站气温高达30℃以上，其中20个站气温高达35℃以上。南宁市自...
干过淘宝店主的都知道，想“活”下去，免不了找亲戚朋友为自己刷几单。事儿搁到创业公司这里，就变成浮夸的创始人经历、劲爆的运营数据、动辄几亿美元的融资额了。这不，上周末抢到财经版面负面头条的农产品(14.22, -0.18, -1.25%)B2B平台一亩田，除被曝突然大幅裁员外，前不久，还被指运营数据造假(俗称“刷单”)，而另一家挺火的创业公司，饿了么被质疑6.3亿美元的F轮融资...[详情]
把保健食品当成治病的良药是消费者普遍存在的认知误区，把保健功能忽悠成有治疗效果的产品，是保健食品销售中经常出现的违法行为。记者盘点了2015年至今国家食品药品监督管理总局发布的保健食品虚假宣传广告的通告，涉及虚假宣传的保健食品广告有72个，共41个产品，其中不乏冒充保健食品的普通食品。据记者统计，这些虚假广告中针对免疫力调节的产品最多，其次为三高及心脑血管病、肠胃功能调节等。...[详情]
泉州到底有多热？来自河北秦皇岛30岁的小伙子晋先生，前几天出差来泉州开会，没想到被“热”病倒了，却差点送了命。 ...[详情]
记者近日从广州医科大学食品质量与安全系获悉，如果操作不当、盲目自制，自制食品也会引“毒”上身，威胁生命健康!...[详情]
