六偏磷酸钠在食品添加剂中使用量标准具体如下: ①我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:可用于罐头、果汁(果味)型饮料、植物蛋白饮料,最大使用量为1.0g/kg;水产制品、乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面,最大使用量为5.0g/kg。 ②用于果汁饮料作为缺坏血酸分解抑制剂,添加量为0.1%~0.2%。 ③清凉饮料、水果罐头添加本品0.01%~0.3%,果实中含有的钙离子及其他金属离子被螯合。有助于果胶的抽出,保持水果罐头色调良好。番茄汁加入本品0.25%,可增量3.7%,并可提高粘度。 ④用于蟹鲑、鳟、金枪鱼等水产品罐头,可防止产生鸟...
吲哚乙酸是生长素,专业的为作物生长而应运而生的药物。那么吲哚乙酸和吲哚丁酸区别是什么呢?接下来佰佰安全网来详细为大家介绍一下吧。...[详情]
随着食品行业的快速发展,食品添加剂被越来越多的应用于食品生产及保存中,所以,我们在消费食品的同时,也摄入了食品添加剂,于是,关于食品添加剂对身体是否有害,出现了很多声音,有质疑,也有理解。“现在大家对食品安全都非常关心,这是好事。但是,有90%左右的人竟然认为中国的食品安全是食品添加剂造成的,这与实际情况完全不符。”中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国表示,很多人对食品添加剂并不了解,把非法添加物误认为是食品添加剂。婴幼儿配方奶粉为什么好?孙宝国抛出了这一问题。原因就在于,它最大程度地接近母乳。这是如何实现的呢?实际上靠的就是食品添加剂,再高档的婴幼儿配方奶粉也绝对离不开食...
乳制品食品安全一直备受消费者关注。近日,河北食药监局通报,辽宁辉山乳业集团所生产的高钙牛奶将停售,部分检出硫氰酸钠。近期,秦皇岛市食品和市场监督管理局对销售环节乳制品质量安全进行抽检,在辽宁辉山乳业集团生产的高钙牛奶检出硫氰酸钠,数值高达15.20mg/kg(最高限定值≤10.0 mg/kg),原料乳或奶粉中掺入硫氰酸钠可有效抑菌。硫氰酸钠是毒害品,少量食入就会对人体造成极大伤...[详情]
这几日,很多网友都在关注着河北张石高速爆燃事故,据了解,这场车辆燃爆事故发生在一隧道中,已经造成了13人死亡。接下来让我们看看这张石高速爆燃事故始末。5月23日6时30分许,河北张石高速公路302公里加400米处浮图峪5号隧道发生一起车辆燃爆事故。经初步勘查,目前事故造成12人死亡,8辆货车、1辆小客车受损。按照公安部领导指示,公安部交管局已派出由局领导带队的专家工作组赶赴现场...[详情]
近期宿豫警方成功捣毁一长期从事用猪肉假冒牛肉窝点,7名嫌疑人被抓。经鉴定,牛肉里面非法使用添加的亚硝酸钠超标30倍,长期食用会致癌。...[详情]
近日,辽宁辉山乳业高钙奶被检测出硫氰酸钠超标。对此,辽宁省食品药品监督管理局表示,已立即对涉事产品进行进一步检测。涉事产品被要求下架...[详情]