人体内的锰，主要是通过食物吃进去的。锰主要是在小肠内被吸收，当吃进去的锰多的时候，身体对锰的吸收率会降低;当身体内缺锰了，吸收率就会增高。目前没有可靠的指标来评价锰的营养状况。 锰的摄入量和膳食模式有关，植物性食物中锰的含量比较多，例如，坚果、叶菜、鲜豆，还有茶叶中含的锰比较多;动物性食物含的锰比较低;还有一个来源就是饮用水中锰含量过高。根据上世纪80、90年代的调查数据显示，不同国家居民的摄入量相差很大，从每天不到1毫克到18毫克。美国成年人每天摄入锰为2-9毫克，我国居民锰的摄入量在4-7毫克的范围。 和其他微量元素比较，锰的毒性比较小，关于口服锰中毒的报道很少。锰...
55.6%的电水壶样品以及22.2%的料理机、榨汁机、豆浆机样品使用了高锰钢制造，锰含量在10%左右，长期过量摄入锰或影响神经系统功能？这一由江苏省质监局发布的抽检报告上周引发广泛热议。记者28日从市质监局一季度新闻发布会上获悉，目前，上海市售的相关电热水壶产品抽检基本安全。记者注意到，有网媒引用江苏省质监局发布的这份抽检报告，并结合一位中山大学环境科学博士的观点，宣称这类小家电若长时间使用或用来制作、盛放酸性食品，更易溶出高锰钢里的锰，且所用材质的锰含量越高，锰析出量也越高。这样的网文引发公众焦虑的同时，也在社交媒体上被大量转发并持续发酵。然而，事实未必完全如此。“针对网络...
夏季到来，为牟取利润，不少凉皮“黑作坊”开始活跃起来。食用这样的凉皮后身体出现不适，成为夏天较常见的食品安全问题。因此，相关监管部门将对食品违法行为加大打击力度。日前，海口市龙华区食药监局查处了一家藏在龙华区仁里村一民宅内的无证生产加工凉皮凉粉“黑作坊”，查获凉粉凉皮等成品近千斤。记者今日从龙华区食药监局获悉，经检验，该“黑作坊”生产的凉粉、凉皮、凉皮卷中含铝量超标。执法部门将...[详情]
4月24日18时31分，消防土城中队接119指挥中心调派，辖区闽侯路一住户家中幼童手指被卡。消防员赶到事主家中看见，一名4岁男童左手食指伸进一根铝合金管子里面，手指有些肿胀，使用很多办法依然拔不出来，孩子吓得一直哭。消防员为孩子做好防护后，利用剪刀、钳子等工具将管子截断，再使用金属垫片插入被卡手指与管壁之间进行保护，又用专业工具切割此处管壁，将管体切开取下，孩子的手指顺利脱困。...[详情]
今年“五一”假期，全市公园风景区节日期间将不举办任何文化活动，只开放室外区域，同时加强客流管控，确保游客量不超过核定最大承载量的30...[详情]
“太惊险了，再偏离几毫米，伤到脑干或丘脑，问题就大了！”近日，在李惠利医院神经外科，医护人员接到一名特殊的病人，由于车载空调突然爆炸...[详情]
