在制粉中,为了提高面粉的商品价而进行漂白处理。纯粹的胚乳粉,其色泽并不太白,在实际生产中,多进行人工漂白。人工漂白的方法较多,其中以面粉中通入二氧化氯和添加过氧化二苯甲酰进行漂白的方法应用得较普遍。二氧化氯(ClO:)是一种气体型漂白剂,其漂白作用迅速,使用时,利用气体发生装置将产生的二氧化氯用空气稀释后,均匀地通入面粉,二氧化氯的使用量一般为面粉的lO~20p[Im,过氧化二苯甲酰((C eH sCO)202)系白色粉末,它具漂白作用外并有杀菌和增强面筋弹性等作用,因该品有自爆性,必须与明矾、磷酸钙盐类、硫酸钙、碳酸镁或淀粉等之一种或两种以上予以混合稀释,使过氧化二苯甲酰...
抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉,会闻到一股自然的麦香味,这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜,就会有一股异味,因为面粉里面也有一部分油脂,时间长了,自然味道不好闻。强筋的面粉比较扎实,弱筋的面粉则比较松散。举个例子,同样规格的一袋面粉,你会发现强筋的体积会小一点,弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然,由于缺乏系统研究,这只是在生产过程中得出的经验...[详情]
真是奇葩!男子网购苹果6S手机竟收到一张大饼,不得不提醒大家一定要警惕网络骗局,提高网购安全意识。 近日,家住达城西外的侯先生在上网时,发现了一家网上“手机店”,在这家店里只需花1500元,就能买到最新款的IPHONE6S。侯先生以为捡到了个大便宜,迅速转账付款并苦等1天后,终于收到了快递,但里面没有期待的手机,竟是一张大饼……近日下午2时许,市民侯先生急匆匆来到通川区公安分局朝阳派出所报案称,自己遭遇了骗子。侯先生陈述,头天他在上网时,发现了一家十分“实惠”的手机网店。市场价5000多元的Iphone6S,这里的“优惠价”仅需1500元。“我当时也有点不相信,哪会这么便宜...
大饼。资料图 近日,家住达城西外的侯先生在上网时,发现了一家网上“手机店”,在这家店里只需花1500元,就能买到最新款的IPHONE6S。侯先生以为捡到了个大便宜,迅速转账付款并苦等1天后,终于收到了快递,但里面没有期待的手机,竟是一张大饼……近日下午2时许,市民侯先生急匆匆来到通川区公安分局朝阳派出所报案称,自己遭遇了骗子。侯先生陈述,头天他在上网时,发现了一家十分“实惠”...[详情]
河北省政府办公厅近日印发《关于加强京冀交界地区规划建设管理的实施方案》。方案指出,河北省与北京市南部地区交界的2市7县市区,将强化城镇布局、生态空间、基本公共服务、社会管理的衔接协调和有效管控,严格控制开发强度,探索人口密集地区优化开发模式,促进与北京城市副中心、北京新机场临空经济区联动发展,建立目标同向、措施一体、互利共赢的跨区域规划建设管控新机制。防止城镇摊大饼式扩张根据该...[详情]
3月19日报道,有消息称,作为公司历史上第三次组织架构调整的后续动作之一,2018年12月内部员工大会后,腾讯开始裁撤一批中层干部。...[详情]
3月16日,梁先生从永辉超市太阳宫店购买一些食品,其中有一袋名为“懋兰森特色小吃”的大饼。当晚回家,梁先生拆包食用时,发现大饼好像不...[详情]