淀粉是面粉吗？ 1、淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。淀粉中含有两个以上性质不同的组成成分，能够溶解于热水的可溶性淀粉，叫直链淀粉；只能在热水中膨胀，不溶于热水的就叫支链淀粉。淀粉不溶于冷水.但和水共同加热至沸点，就会形成糊浆状。俗称浆糊.这又叫淀粉的糊化，具有胶猫性。这种胶钻性遇冷水产生胶凝作用，淀粉制品粉丝、粉皮就是利用淀粉这一性质制成的。烹调中的勾芡，也是利用了淀粉的糊...
1、冬瓜虾仁汤 原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。 做法：我们先将买回来的虾将虾线剔除了，然后就是洗干净了，并且将虾头去掉了，然后就是将冬瓜瓤去掉了，洗干净了，切成小块，将锅里面的水烧热了，放入姜丝，将冬瓜块倒入，放入虾仁，用大火煮沸了，然后用小火煮，煮到冬瓜熟了，放入适量的盐和鲜味露进行调味，最后撒上一些香菜就是可以出锅食用了...[详情]
“老人做冬季的滋补靓汤做法”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
秸秆还田的土地碳氮比比较高，由于微生物的作用会导致土壤的营养降低，秸秆还田的土地用什么底肥好呢?下面带您了解一下。...[详情]
为使胡辣汤味美、香鲜，郑州一家早餐店老板韩飞(化名)一家三口，加工胡辣汤“秘方”竟是往里面添加大烟壳!记者昨日获悉，经二七区检察院提起公诉，被告人韩某一家三口因用罂粟加工胡辣汤，被法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处刑罚。提味增香招揽客人 大烟壳磨成粉加汤里去年12月7日7时许，汉江路与人和路交叉口附近一家早餐店里，女老板范某和儿子小韩等人正张罗着卖早点，没一会儿，辖区警方和食药部门的执法人员赶到现场，将范某等人控制并传唤至派出所。原来，就在几天前，食药部门的执法人员来到该店抽样检查，经过化验，从取样的胡辣汤内检测出了罂粟碱成分。对此，女老板范某供认不讳。据她称，2015年，...
酒量差灌女孩灌不倒，许某在酒中下药将其迷倒实施强奸，为了炫耀还将强奸过程拍下视频发给朋友。但未料，警方根据网上购买迷药的记录找到许某，并查获了他家里的迷药水以及拍摄有强奸视频的手机，在证据之下许某只好认罪。日前，陕西汉中市汉台区法院以强奸罪判处许某有期徒刑3年2个月。法院审理查明，2017年l1月的一天，许某用手机浏览黄色网站时，发现网站上有销售迷药的广告，便购买了一瓶药水。...[详情]
当天，颍州公安分局颍西所民警发现派出所对面响起一阵汽车喇叭声，尖锐刺耳，持续了数分钟。这是咋回事？民警出门，看到喇叭声来自一辆白色大众车，驾驶员是名中年男子。车辆前方没有障碍物，但男子仍不停地按喇叭。民警示意男子靠边停车，闻到他身上有股浓烈的酒味。原来，男子叫朱某，当晚和朋友聚会喝了酒，独自驾车回家。转弯时，他看到前方有行人路过，心情烦躁，便不停按喇叭宣泄情绪。随后，民警向11...[详情]
引擎盖上趴着人，左右摇摆躲过驶来的车辆，以每小时90公里的速度在镇区的主要街路上“狂奔”。...[详情]
记者从成都交警四分局获悉，此前在夜间查处各类违法时，民警在成都中医药大学立交桥附近挡获一例酒驾行为。...[详情]
