孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。 中医认为，孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。在《普济方》这本中医典籍中，就有用孜然治疗消化不良和胃寒、腹痛等症状的记载。因此，患有胃寒的人，平时可以在炒菜或烤肉的时候放点孜然，以祛除胃中的寒气。据《唐本草》记载，将孜然炒熟后研磨成粉，就着醋服下去，还有治疗心绞痛和失眠的作用。此外，由于孜然有防腐杀菌的功效，炒菜时放点不容易变质。 烹调用途：孜然芹种子粉末有除腥膻、增香味的作用。主要用作...
孜然鱿鱼 食材原料 主料：新鲜鱿鱼250克。 配料：葱、姜适量。 调料：盐、白醋、料酒、白糖、孜然、味精适量。 烹饪方式 炒。 制作方法 1. 鱿鱼剪开，取出墨囊，然后剥下皮，除去内脏并冲洗干净。 2. 鱿鱼切成花刀片，放沸水中稍微焯一下，然后捞出并沥干水分。 3. 葱和姜洗净后切丝备用，锅中倒入植物油，油热后放入葱丝和姜丝爆香，然后倒入鱿鱼快速翻炒。 ...[详情]
近日，一沈阳夜市的烤串神机再次让美味的烧烤肉串火了一把，据了解，这种烤串神机一次可以同时烤100串，引得无数市民排队购买。佰佰安全网...[详情]
市民周先生最近丢了部苹果手机，他自己都快放弃寻找了，可是有个朋友倒是非常热情地问他各种问题，要帮忙找，而这个热情似乎过了头。周先生报警称10月22号一早他发现自己的苹果手机不见了，因为前一晚和朋友聚会喝了不少酒，他也有点儿想不起来究竟是在哪儿丢的了。周先生说：“我本来想想，手机就算了，我朋友问了我好几遍，因为苹果手机是有ID账号的，他问了我五六遍ID账号多少，说他帮我找手机。”周先生的这个朋友姓李，前一晚一起参加了聚会，因为离得比较近，聚会结束后周先生和朋友就在李某家住下了。南京雨花台公安分局雨花台派出所民警乔子豪向记者介绍了案情：“李某说他自己在IT行业工作，只要告诉他账号...
淄博市张店一小区发生危险的一幕。几个男孩凑在一起玩耍，他们点燃了一根枯树枝，放在一个装有杂草的铁罐子里，准备烤玉米，突然明火蹿出，吓得孩子们赶紧躲闪。眼看火苗要引燃小区的树木，一名男孩跑到小区物业值班室求助，物业人员提水及时赶到现场，将火扑灭。3月25日上午，市民陈先生告诉记者，他是淄博市张店区世纪路南段一小区的业主，24日上午11点半，该小区16号楼南侧一层阳台下，有六七个小...[详情]
5月6日，井柏然工作室就近期部分网络平台散布“井柏然诈捐”等不实信息发布声明，表示捐赠的策划、发起以及执行方北京拉阔娱乐曾在工作室要求下口头告知过捐赠进度，但其因经营不善现已倒闭。 鉴于继续帮助完成捐赠考虑，工作室现已单方面完成捐赠，于2018年5月3日收到捐赠证书，并对活动监督不力深感歉意，感谢网友提醒与鞭策，将会加强相关慈善行为的管理与监督。 真的是猪队友啊。下面请...[详情]
每年的七八月份，雨水偏多，是野生蘑菇生长的旺季，也是食用蘑菇中毒的高发季。...[详情]
12月6日，安徽芜湖小伙黄家新的遗体在拉萨启孜峰的山顶被直升机发现，距离他失踪已经过去了3天。而今天正好是他的生日，家人甚至打算给他...[详情]
