苏丹红是一种人工合成的红色染料，常作为一种工业染料，被广泛用于如溶剂、油、蜡、汽油的增色以及鞋、地板等增光方面。 卫生部于发布《苏丹红危险性评估报告》。该报告通过对“苏丹红”染料系列亚型的致癌性、致敏性和遗传毒性等危险因素进行评估，最后得出结论：对人健康造成危害的可能性很小，偶然摄入含有少量苏丹红的食品，引起的致癌性危险性不大，但如果经常摄入含较高剂量苏丹红的食品就会增加其致癌的危险性。 辣椒面为什么加苏丹红呢?辣椒面加苏丹红其实就是为了让颜色更红，更有卖相嘛。当然这种情况通常是辣椒粉里掺假了，掺了玉米粉什么的，这样颜色就容易暴漏，加苏丹红染色。但是苏丹红是违法的添加剂，...
怎么煮毛豆才可以又绿又好吃？ 第一步：要做出好吃的煮毛豆，首先要选择那种比较鲜嫩的毛豆，颜色要绿绿的，看起来比较饱满的。这种毛豆煮出的口感才最好。 第二步：把买来的毛豆洗净，放在盆中，多撒点盐用手搓洗，这样可以去除上面的毛毛，便于入味。搓好的毛豆倒入盐水中腌制1小时，如盐少的话可多腌一会。 第三步：在腌制毛豆的过程中，你可以拿把剪刀，在毛豆尾端带梗的部分剪个小口，这样比...[详情]
原材料：莜面适量、西红柿、鸡蛋、食用油、食盐、鸡精、生抽少许、葱花适量。 做法： 1、首先我们将莜面放到面盆中，随后在莜面中加上热水，边加热水边用筷子搅拌。热水能让莜面更有弹性，做出来的莜面栲栳栳才会好吃。 2、做成这样的面絮状，然后我们用筷子继续搅拌。 3、等莜面的面絮稍微凉一些之后，我们用手开始揉面，揉面的时候要反复的揉，这样才不会带着孔洞。 4、揉成如下图所示...[详情]
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。那么面酱中含有食品添加剂吗?一...[详情]
端午节到了，粽子自然不可缺少，超市里的粽子虽然种类多，但是大家完全可以试着自己包粽子，煮粽子，这样不仅吃的有意义，更重要的是，吃的更...[详情]
今天早上7点40分左右， 租住在江干区黄家村一区32号4层农居房的湖南姑娘小彭在卫生间洗漱，准备上班。突然听到“轰”地一声巨响，等她打开卫生间门一开，懵了——她所住的2层出租房以及房东家的厨房间约15平米的空间被煤气爆燃炸成了一片废墟。 事发地点早上9点多，青年时报记者赶到现场看到，事发二层搭建区域的两间房均属于临时搭建房，钢管、泡沫夹板、彩钢瓦结构。两间房东面和西面的墙倒了、屋顶塌了、家具摆设东倒西歪一片狼籍，大块的墙砖甚至被轰到了铁皮扶梯上。民警、街道工作人员均已赶到，维护现场秩序并联系拆房工人。事发时，厨房里只有一名60来岁的大妈在烧饭，被爆燃所伤。 房屋内一片废墟“后...
一氧化碳中毒在我们生活中其实是很常见的，严重时会危害到人身安全 健康。 因为天气太热，二七路一家面馆的三名店员开着空调在密闭的厨房里煮面，结果两人倒地昏迷、一人几乎失去意识，幸好被路过的两名城管队员及时发现。原来，三名店员都是一氧化碳中毒。据店员回忆，上周二早上天气炎热，他们一直将店门口的玻璃门关着营业。匆忙之间，厨房的排风扇也没开。刚做完几单生意，客人出去后不久，其中两人就浑...[详情]
老化轮胎加气时爆裂飞出，击中驾驶员面门险丧命3月19日，重庆九龙坡警方通报：老化的轮胎加气时突然爆裂飞出，击中驾驶员面门险致其丧命，目前驾驶员已脱离生命危险。“警察同志，我们这里出大事了!货车司机躺在地上不动了，你们快来救救他吧!”18日下午17时15分许，民警接到报警电话，听电话那头女子不停哭泣，立即赶赴现场。民警到达现场后发现，一辆红色大货车停在一汽车修理加气门市门口，一个...[详情]
7岁的温州女孩小汪一个人被留在出租房里。爸爸临走前给她买了一袋生面，饿了，让她自己煮面吃。...[详情]
2月27日早上7时，成安县公安局指挥中心接到群众报警称，在柏寺营乡师重村，有一名外地走失老人。柏寺营派出所民警立即来到现场，发现一名...[详情]
