吃是孕妇补充营养的重要方面，各阶段的发展都要求全面吸收各种营养素。专家指出，孕妇在怀孕早期不妨多吃些烤面包等干巴巴的食物。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈学存告诉记者，孕妇饮食关键在全面、均衡，在怀孕早期也就是怀孕前的12周，虽然宝宝的身体发育还比较缓慢，但脑部的发育却在怀孕第七周开始已经出现雏形，神经管开始发育，3个月后神经管闭合，大脑和脊椎开始发育。因此这个阶段是宝宝脑组织增殖的激增期，是胎儿成长的关键阶段，因此要特别注意宝宝脑部发育所需营养的补充，多吃富含DHA、胆碱的海产品、花生等，以及充足的蛋白质。 同时，这一阶段也是孕妇妊娠反应比较严重的时期，...
主料： 高粉、清水、盐、细砂糖。 辅料： 全蛋液、奶粉、干酵母、黄油。 做法： 1、面包桶里依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉，最后在高粉上挖个洞，放入酵母，然后用高粉埋起来，放入面包机。 2、开启和面程序。 3、这时候面团能伸展开，但表面粗糙，而且容易断裂。 4、加入事先软化的黄油，再次启动一次和面程序。 5、取出一小块面团检测一下，面团已经到达扩展阶...[详情]
近日一则面包店用过期面粉的新闻引发了广泛关注。23日，上海市食药监局发布通报称，经查，Farine所在企业涉嫌使用超过保质期的面粉生产面包并销售。目前，涉案食品已全部控制，公安部门已对涉嫌犯罪的8名当事人采取控制措施。网红面包店“黑幕”得以见光，始于该店员工长达4个月的卧底。这名卧底员工告诉北京青年报记者，他在去年11月就发现Farine面包店使用过期面粉，在向食药监部门举报之前，他总共偷拍了50多个视频作为证据。网红面包店的“黑幕”3月22日凌晨，有网友在微博上发文称，其就职于上海人气面包店Farine(武康路378号)，在职将近半年，发现该企业不仅卫生条件差，如模具用脏水...
3月23日，上海武康路Farine的面包店。上海武康路一家名为Farine的“网红”面包店疑似用过期面粉制作面包。近日，新浪微博网友@1987晋宝宝发帖称，上海知名面包店Farine武康路店存在长期大量使用过期发霉面粉，卫生条件恶劣等问题。3月23日，上海徐汇区食药监已经责令其停止营业，该面包店的位于闵行区的工厂也已责令停产。 上海武康路Farine的面包店的工作间。企业负责...[详情]
2017年3月25日上海市食药监局披露，涉嫌使用过期面粉生产面包的法欣食品(上海)有限公司8名犯罪嫌疑人中，4人已被刑事拘留。公安部门和食品安全监管部门强调，涉案企业的法定代表人弗兰克·路易斯(Franck，LouisPECOL)必须尽快到案，依法承担食品安全主体责任，配合办案部门调查此案。据上海市食药监局当日透露，闵行区市场监管局会同警方在闵行区纪鹤路该企业外租仓库内又查获...[详情]
日前，有网友发帖举报称，知名面包店Farine武康路店存在长期大量使用过期发霉面粉，卫生条件恶劣等问题。...[详情]
3月25日，上海市食药监局发布通报称，除此前在涉案企业仓库发现的11个品种13个批次共计578包已过保质期的法国进口面粉外，又查获了...[详情]
