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煮熟的肉肉毒杆菌中毒

煮熟的肉肉毒杆菌中毒安全知识

一旦发现孩子出现肉毒杆菌中毒的症状,家长应携带可疑食物立即送孩子去医院治疗。医院或防疫站通过对可疑食物作细菌学检查,能协助医生尽快明确诊断。 如果能在进食污染食物24小时内或出现肌肉瘫痪前给予特效的抗肉毒免疫血清则效果最好。在出现中毒症状后2~8天内,病情多进展迅速,如不及时治疗,易发生呼吸或心力衰竭,治疗多较困难,常使病程延长甚至引起死亡。另一部分比较幸运的病人在病情发展到一定程度后,可逐渐趋向好转,呼吸及言语困难等症状可逐步改善,但视觉功能恢复较迟,甚至可持续数月之久。对已经发生呼吸困难的孩子,轻者通过鼻导管或面罩吸氧后,口唇青紫、呼吸困难就可以逐步纠正;对呼吸肌...

  • 儿童肉毒杆菌中毒非常凶险,家长应注意防范
    儿童肉毒杆菌中毒非常凶险,家长应注意防范

    肉毒杆菌中毒是细菌性食物中毒中最凶险的一种,它是如何发生的呢? 首先,让我们了解一下肉毒杆菌的特点。肉毒杆菌是一种只能在无氧条件下才能生长的细菌,存在于土壤、鱼、家畜的肠内及粪便中。它的芽孢耐热力强,在沸水中可存活5~22小时,湿热至120度,须经5分钟才能死亡。肉毒杆菌中毒并不是致病菌直接引起的,而是由肉毒杆菌产生的外毒素-嗜神经毒素所致,顾名思义,它专门侵害人类的神经系...[详情]

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    肉毒食物中毒主要通过食物传播,多见于腌肉、腊肉、猪肉及制作不良的罐头食品,部分地区曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐、米送乎乎及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。肉毒杆菌的繁殖,不一定需要严格的乏氧条件及适当的温度,e型菌可在6℃低温繁殖并产生毒素;a型及b型菌能产生蛋白水解酶,使食物变质;而e型菌不产生此酶,食物可不变质,易疏忽而致病。 肉毒食物中毒的判定,一般通过有进食可疑食物,...[详情]

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    怎么判断小儿肉毒杆菌中毒?家长应掌握治疗方法

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    一则多个儿童牛奶饮品中“含有肉毒杆菌”的谣言在微信等社交平台上广泛流传,不少市民因担忧而转发。那么儿童牛奶饮品含肉毒杆菌是谣言吗?今...[详情]

煮熟的肉肉毒杆菌中毒安全新闻

爱美之心,人皆有之。当下,越来越多的人通过医疗美容手段,来获得更高的颜值,其中就包括注射肉毒杆菌毒素。近日,浙江检验检疫局杭州邮检办从韩国入境的邮包中截获了一批Botulax注射用肉毒杆菌毒素,因未办理特殊物品卫生检疫审批,检验检疫工作人员按照相关规定,对该批肉毒杆菌毒素采取了截留处理。这批注射用肉毒杆菌毒素共计4盒,40瓶。邮包收件地址为杭州市红石中央花苑的一家名为STARMOON私人美容工作室,寄件人将品名申报为“traditional side dishes”(传统小菜),采用瞒报的方式邮寄进境。据相关工作人员解读,肉毒杆菌毒素简称肉毒素,是由致命肉毒杆菌在繁殖过程中分...

  • 网传乳饮料含肉毒杆菌 焦点访谈称虚假辟谣
    网传乳饮料含肉毒杆菌 焦点访谈称虚假辟谣

    近日,关于“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”的谣言,在网络上再次被传开,引发家长的恐慌。然而,此谣言在2015年就被央视《焦点访谈》辟谣。专家:市售合格的乳饮料产品理论上不会含有肉毒杆菌。新闻延伸阅读: 肉毒杆菌的全名叫肉毒梭状杆菌(Clostridiumbotulinum,也叫肉毒梭菌),是自然界广泛存在的一种细菌,比如土壤、动物粪便中经常可以见到它,它们可以随着空气中漂浮的灰尘、小...[详情]

  • 网传乳饮料含肉毒杆菌可引起小儿白血病?谣言!
    网传乳饮料含肉毒杆菌可引起小儿白血病?谣言!

    近日一则“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”、“喝饮料会导致白血病”的消息在微博、微信等社交软件上被广为转载,引起不少网友的极大关注。这是真的吗?这条消息是否可信?消息源头又来自何处?昨日,记者求证市食药监局、市卫计委、市教育局等多个部门,他们均表示从来没有发布过类似提示或通知。专家表示,肉毒杆菌需要在蛋白质较多、无氧环境中滋生,饮料中很难有肉毒杆菌。另外,儿童白血病是综合因素导致,比如...[详情]

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    1月9日,江苏常熟市一小孩吃肉串发生亚硝酸盐中毒。随后民警对”问题肉“展开调查,发现一夫妻暗中经营黑作坊,里脊肉亚硝酸盐添加均超标。...[详情]

煮熟的肉肉毒杆菌中毒安全产品

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补胎液是一种应急使用的补胎产品,是一种由天然高分子化合物和合成高分子聚合物组成的高分子化合物,状态为白色泡沫状液体,ph值为中性,无毒无味不易燃不粘胎。在轮胎被扎造成亏气,并且暂时没有维修条件时使用。优势在于简单快捷,不用更换备...[详情]

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近年来,随着城乡人民生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,通过在宰杀前向食道注水、宰杀后向动脉管注水,以及在出售前用注射器直接向肌肉注水等等恶劣手段,生产出大量“注水肉”,而这注水肉严重危害了我们的健康。那么,注水肉如何鉴别?下面佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的食品安全知识。什么是“注水肉”?注...[详情]

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