豌豆粉是淀粉吗 豌豆粉不是淀粉,因为豌豆粉是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。而淀粉种类比较多,一般大多数种子、块茎、根茎等器官中都有,且颜色为白色。另外,在现实生活中,也很少有人用豌豆粉当淀粉使用,就算要用,也会直接购买淀粉使用。 功效和作用: 1、增强机体免疫功能 豌豆粉中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。 2、防癌治癌 豌豆粉中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。 3、通利大肠 豌豆粉中富含粗纤维,能促进...
一、蔬菜搭配做面条,颜色好看更营养 一直以来,人们都使用小麦粉、鸡蛋等来做面条,面条也一直处于浅黄色的状态,不知道是谁第一个开创了将蔬菜汁挤入面食的做法,从此,五彩的面条、五彩的饺子就开始越来越多地进入人们的视线。面条的花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、山西的刀削面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、四川的担担面等,地方特色及其丰富,受到人们的喜爱。 从营养成分来说...[详情]
除夕(2月15日)中午,陕西汉中南郑区男子张扣扣“犯了捅天的娄子”:他持刀将邻居王自新及其两个儿子王校军、王正军,先后杀害。 案发后警方在周边地区张贴的协查通报2月19日下午,张扣扣的四伯张宏儒向记者表示,事发后他曾试图劝说张扣扣,但被他甩开,“他说22年的大仇报了。”张扣扣所说的“大仇”,记载在一份判决书上:南郑法院认定,1996年8月27日,张扣扣的母亲汪秀萍因琐事与王正军等人发生冲突,在冲突中,王正军用一根木棒猛击汪秀萍的头部,汪秀萍当晚身亡。当年12月5日,南郑法院一审认定时年17岁的王正军犯故意伤害(致人死亡)罪,判处有期徒刑7年,由其监护人王自新一次性赔偿张福如经...
安全、营养均衡的儿童食品成为大部分父母的追求,超市所卖的儿童食品有的明确标注上儿童字样,但即便如此这类儿童食品仍是按照普通食品标准进行管理。因为在我国,除三周岁以下婴幼儿必需食品外,尚无有关儿童食品的概念和相关食品标准。在湖滨小区一家超市内的货架上,有一款标价8.5元的儿童面条。在这款面条包装上,面条成分和其他面条并无区别,只是在包装上印有一个娃娃图样,另外这种儿童面条相对于...[详情]
昨日,安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。记者获悉,抽检结果显示,共有6批次不合格,涉及淀粉及淀粉制品、酒类、食糖和饮料等品种。在抽检的35批次食糖中,有3批次不合格。分别是安徽品涵贸易投资有限公司长丰分公司经销的标称合肥佳良农副食品加工厂生产的红糖,长丰县朱巷镇百润发超市经销的姜汁红糖,潘集区泥河镇龙嘉生活购物中心经销的标称合肥瑞迪食品有限公司生产的老土冰糖。此...[详情]
吉林市田家炳高级中学每天的午休时间只有半个小时,学生只能选择购买校方提供的10元一份的营养午餐或者到校外周边的小餐馆吃饭。学校不允许...[详情]
自从乐山大佛开凿建成之后,就不断出现各种奇异的现象,例如大佛建成后当地从未发生过一起乘船事故,还有人曾看到过大佛流泪、大佛闭眼等现象...[详情]