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紫薯和小油菜能起吃吗

紫薯和小油菜能起吃吗安全知识

无公害紫薯质量较普通紫薯品质好。普通紫薯采用化学农药防治病虫害,会使紫薯表面以及内部残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康,甚至中毒身亡。因此,联合国粮农组织和世界卫生组织,以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害紫薯是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。无公害紫薯中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。具体讲要做到“三个不超标”:一是农药残留不超标;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”等有害物质不超标。

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