一般来说,中筋面粉就是我们平时生活中最常见最普通的一种面粉,中筋面粉的蛋白质的含量大概是在11%左右。中筋面粉比较适合做我们的一些相关的面点,比如说饺子,馒头,面条等,一般来说都是用中筋面粉来制作的,可以说我们平时生活中最普通最常见的,就是中筋面粉了,我国大部分的中式的点心一般来说都是用中筋面粉来制作的。 之所以被称为中筋面粉,是因为中筋面粉的蛋白质含量大约在8%-10%左右,而中筋低筋和高筋面粉的区分也就是它们其中蛋白质的含量的多少来区分的,一般来说中筋面粉的颜色呈一种乳白色,其中蛋白质的含量介于高筋粉和低筋粉之间,相对来说比较松散。 在美国澳大利亚等一些国家产的一些...
饭店应该是人们经常光顾的地方,但是你知道饭店和餐厅有什么区别吗?现在大家就来佰佰安全网了解一下吧。...[详情]
不孕不育(分为不孕症和不育症)是指成人男女双方同居一处并有正常性生活一年以上,没有采用任何避孕措施的情况下几次没有怀孕就可以诊断。那...[详情]
深圳富锦食品工业有限公司的“富锦月饼”在深圳消费者中颇有口碑,深圳市面粉有限公司的君子兰面粉也是家庭主妇常选用的品牌。不过,两公司近日却拉开了一场诉讼大战:富锦公司状告面粉公司为其供应的月饼专用粉添加了含有脂肪酶的食品添加剂,造成其生产的月饼“酸性”异常过高而报废,索赔近千万元。25日,此案在深圳市中级法院二审开庭。富锦状告面粉公司索赔近千万据介绍,脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物(如霉菌、细菌等)组织中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸广泛地应用于食品、药品、皮革、日用化工等方面。富锦公司诉称:富锦公司是一家大型月饼制造商,面粉公司曾为富锦公司的原料供应商,并长...
9月15日,济南一位家住9楼的老人突发疾病,救护车赶到后被拦在小区外。小区居民表示,这个闸门没有保安值班,救护车等了很长时间也没有进去。最终急救人员抬着担架进小区,将病患送到医院。网友热议Ain_Beauty君:这个小区,需要交物业费吗?ououkabuda:十分钟……心脏病等的起十分钟?不想画画的穿搭肉肉鱼:物业公司是最牛的,本来是服务者,很多都把自己当成了管理者。收钱没商量...[详情]
3月24日23时18分,上海网红面包店官方微信深夜发声明,承认使用了一小部分过期面粉。到底食用过期面粉会有什么风险?可能给人体带来哪些伤害?3月25日,上海交大医学院营养系专家沈秀华向记者表示,保质期内的食品无论从口感上、颜色上以及化学性质方面来看都更为安全,一旦过了保质期再食用,影响的不仅是口味,食用的危险系数升高,微生物相关指标的变化也将会导致食品的“质变”。沈秀华建议,过...[详情]
香港九龙塘浸会大学学生宿舍伟伦楼南座凌晨1时发生火警,怀疑有学生庆祝生日,撒面粉引起粉尘爆炸,共有12名学生受伤,包括4男8女,大部...[详情]
全台22家面粉工厂,有11家不符合GHP规范,“食药署”强调,对于这11家GHP相关缺失,地方卫生局已命业者限期改正,届期未改正者,...[详情]