涨姿势的时刻到了，和大家来分享下如何鉴别“假小票” 小票编号可验证 每张购物小票，除商店名称、地址、电话、编号，最显著的一个就是小票号码，用于顾客进行投诉、监督和客户满意度调查等，这是除日期、时间、商店号码以外必填的。伪造小票的号码，可以上官网试验能否输入。号码可以制造出来，但存在于商场电脑系统中的交易是不可能被制造的。 交易号码有玄机 交易号码并非随机，而是有顺序的，交易号码必定反映交易量，消费者可以根据地理位置判断交易真伪。比如有些淘宝店的小票显示超市处于市中心繁华地段，每日人流量过万，但晚上10时多的交易单据数量还仅仅是两位数;相反，有些超市地处偏远，早上交易...
这个方法严重上海中学生发明。地沟油因反复使用，其中动物油含量高，相比植物油，其黏度冰点不同。普通植物油要零摄氏度，而地沟油在8摄氏度即凝结。将自家购买的食用油放进温度8摄氏度左右的冰箱，如凝结，即为地沟油。 但“这个说法不科学，地沟油的鉴别哪会这么简单?”市营养与食品安全专家陈剑英说，食用油的凝固点主要由油中的饱和脂肪与不饱和脂肪的比例来决定。植物油以不饱和脂肪为主，凝固点...[详情]
我们先看下地沟油对人体有什么危害?“地沟油”的主要危害物是黄曲霉素，这是一种强烈的致癌物质，其毒性约为氰化钾的10倍，约为砒霜的100倍。黄曲霉素，是一种有强烈生物毒性的化合物，常由黄曲霉及寄生曲霉等另外几种霉菌在霉变的谷物中产生，是目前为止最强的致癌物质，已发现20余种。其中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。黄曲霉素主要污染粮油食品、动植物食品等;如花生、玉米...[详情]
鸡蛋营养价值高，很多人会选择早上一个鸡蛋，一袋牛奶的套餐早餐。目前一些小孩吃了鸡蛋说肚子不舒服，检测化验结果是吃了假鸡蛋。如何辨别煮...[详情]
专家介绍，孔雀石绿具有高毒素、高残留、致癌、致畸、致突变等副作用，在人体残留时间长，对人体的危害是积蓄式的。...[详情]
日前，北京市盐业公司捣毁一处假盐制售窝点，涉嫌采用工业盐违法加工食用盐。为谋取利益，犯罪嫌疑人顾某某先后两次以昌平租赁的房屋作为窝点，将二百余吨工业盐加工分装成食用碘盐，后被抓获。日前，顾某某因涉嫌非法经营罪被昌平检察院提起公诉。2013年6月18日，犯罪嫌疑人顾某某驾驶小货车经过北七家镇西沙各庄村时，车内的3吨盐类产品被中盐北京市盐业公司查获，后顾某某逃跑，商务委员会行政执法人员根据车内的身份证，查找到顾某某租赁的位于西沙各庄村的仓库，共查获仓库内1980包共计百余吨假冒的“中盐”牌食盐，这些食盐均是以工业盐为原料加工而成，现场还发现用于分装小包装的半自动捆扎机、缝包机、封...
近日，重庆巫溪县警方公布了前不久破获的一起制造假币案，查获涉案假币280万元，抓获犯罪嫌疑人4人。值得注意的是，在这起案件中，犯罪嫌疑人制造的并非面额最大的百元纸钞，而全是20元面值的假币。为什么舍大求小？ 团伙作案 20元假币卖8角2016年8月，重庆巫溪警方接到举报，称有人制造假币并在网上贩卖。警方侦查发现，犯罪嫌疑人向某多次通过物流快递收寄所谓的“印刷品”，并不断变换收货...[详情]
雨花台公安分局对外发布，市公安局食药环侦支队会同市盐务局和雨花台公安分局成功破获一起特大假盐案件，抓获涉案嫌疑人34名，捣毁位于安徽、常州及南京市的制售假盐窝点7处，查扣假盐20余吨，将这一危害餐桌安全的假盐生产、销售犯罪链条一举斩断。 2016年，南京市盐务局管理执法人员在对南京某食品批发市场检查中，发现某食品商行中部分贴有“味精”包装的调味品竟然是盐，怀疑其中必有蹊跷的执法...[详情]
近日，全国多地先后发现了河南省平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐和“四季九珍”牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐在使用过程...[详情]
加工现场查获假盐240箱，总计假冒食盐逾35吨，更有不明数量的假盐已售出……因使用工业用盐伪造食用碘盐并进行售卖，石家庄市民曹某近日...[详情]
