我们先看下死蟹怎么辨别？活螃蟹煮熟后是新鲜的海鲜味道，假如你觉得螃蟹本身就很臭应该是海鲜固有的腥味，习惯了就不觉得臭了，而死螃蟹由于其肉已经腐败，腐肉被煮熟后会有种特别刺鼻的臭味，不同于饭菜变质的馊臭。 螃蟹体内含有较多的组氨酸，它是构成蛋白质的重要部分。组氨酸容易分解，在脱羧酶作用下，组氨酸脱羧形成组胺。特别是螃蟹死亡后，它体内的组氨酸分解更迅速;螃蟹死亡的时间越长，体内积累的组胺越多。组胺是一种有毒物质，具有很强的血管舒张作用，并与多种变态反应(过敏)及发炎有关。此外，组胺会刺激胃蛋白酶与胃酸，当它积累到一定数量时，人食用后就会引起食物中毒。据研究，成年人100毫克组...
就算是烂了一部分也不要食用了。据测定，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中，仍可检出毒素。因为当水果腐烂发生霉变以后，会有各种微生物繁殖，这些微生物在繁殖的过程中会产生大量的有毒物质，这些物质，又会通过水果的汁液渗透、扩散到水果的其它部位，导致其它部位也出现微生物的代谢物。当人体吃了这些腐烂的水果中的真菌毒素后，可能会引发恶心、呕吐、头晕、头痛、腹胀、腹泻等症状，严重的还可能会...[详情]
我们都知道剩菜剩饭不能吃，可是为什么剩菜剩饭不能吃你知道，下面我们一起到佰佰安全网来了解吧。...[详情]
卖血400毫升多少钱?在我国已经明确规定禁止卖血，一般都是无偿献血。卖血对身体危害很多，建议大家不要卖血，选择其他途径来赚钱。下面我们来详细了解看看吧。 卖血是被明确禁止的，只允许无偿献血。说实在的，小编也不清楚400ml的血究竟能卖多少钱，这个关键得看急着用血的人有多急以及他们的经济状况。但是小编还是奉劝广大群众不要这样做，如果实在经济有困难可以向当地民政部门求助，也可以向社会媒体求助，大家还是愿意伸手帮助在困难的人们的。 为什么禁止卖血1、血头往往会让卖血者喝下大量生理盐水，以求稀释血液。再比如，卖血者只求多出售血液，往往可能服用激素类药物，而这种药物更可能是不在血液检测...
3月7日以来，湖南省槟榔食品行业协会下发的一份《关于停止广告宣传的通知》在网上传播。该文件提到，湖南所有槟榔生产企业即日起停止国内全部广告宣传，且此项工作必须在3月15日前全部完成。有媒体求证的结果是，该通知内容属实，且为“应湖南省市场监督管理局的要求”而发。全国消费者未必都跟槟榔“混了个脸儿熟”，但不得不说的是，在湖南等地，槟榔还真是终端消费市场上的爆款。有数据称，近年来，湖...[详情]
鸭血是很多消费者爱吃的食品之一，可是市场上有哪些鸭血正宗的，用真材实料做成的，很多消费者并不知晓。据央视报道，有观众举报，北京市场九成的鸭血都是假鸭血，甚至是含有甲醛的有毒鸭血。报道显示，记者到呷哺呷哺和小肥羊，分别打包了一份鸭血，随后，到附近的一个连锁餐馆打包了一份风味鸭血。检测报告显现，三份鸭血样品均检出猪源性成分。对此，呷哺呷哺官方微博回应称，就15日晚上央视共同关注栏目...[详情]
“将近7年啦，中储粮才想起来把存在我们仓库里的16000多吨粮食拉走。如今这些粮食已经坏了，连猪都不能吃。”...[详情]
随着比尔·盖茨等大腕力挺的“人造肉”研发和制造企业受到市场追捧，以及汉堡王等快餐品牌在美国推出人造肉汉堡，“人造肉”成为新风口。...[详情]
